Le Cerf Blanc Touraine Sauvignon Blanc
ル・セルフ・ブラン トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン

苦味と渋味が少しあって、それそのものは嫌いじゃないが、酸味とか弱いせいかそれが残る。そういう意味ではバランスがイマイチなのかなあ。でもまあ十分美味しかったです。

開けてすぐの香りは、お！猫のおしっこ！…でも嫌いじゃない。少し経つと香りが開いてきて、グレープフルーツ、ユリの花、パッションフルーツ、ハーブ…奥行き、立体感はそこまでないけど、のびやかな香り。余韻にミネラル感があって、食事にもよく合う。 Amazonのロワール白セットから。

ロワール地方の辛口白ワインです！ パイナップルのような南国フルーツの香り、余韻で少しミネラル感とハチミツを感じられるワインです！