Le Casot des Mailloles Anar Schiste
カゾ・デ・マイヨール アナシスト

バトンの福袋2本セットの1本。開けたてはちょいシュワシュワ感。ツンとしたイヤな香り。が、数分で消えてイチゴの香りに変化。が、直ぐに良い香りもなくなった(^^; 味わいも最初はラズベリー、次はイチゴ、そしてちょい水っぽい感じに変化。 うーむ、目まぐるしいワイン。 逆に最終形は自然派ぽくないキレイなワイン。

オークラワインアカデミー エキスパートクラス お題は自然派ワイン 赤の最後は、アナ・シスト。綺麗なルビー色に見えますが、香りがイマイチ、埃っぽい。 薄くて軽やかなお味。 グルナッシュ ノワール、グリ、カリニャン、シラー、ムールヴェルドなど。 チーズはボーフォール