味わい |
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香り |
ワイン名 | Le Caprice de Clementine Rosé |
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生産地 | France > Provence-Corse > Provence |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ), Cinsault (サンソー) |
スタイル | Rose Wine |
2023/03/20
今日は長女の卒業式! 手作りピザとロゼでお祝い(*^.^*)
2022/08/11
(2021)
ル・カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼ2021 色合いは綺麗なサーモンピンク。 あまり飲まないロゼだけど、フランスではよく飲まれているらしい。 夏の赤ワインの代わりにプロヴァンスのロゼを頂いてみました。 優しいベリーのアロマや白桃、ハーブの香り。清涼感があって夏にはピッタリ。
2022/07/05
過去アップ お家で宅配ピザ 無性に食べたくなる時ありませんか?
2022/05/13
(2020)
プロヴァンスのロゼ。 オレンジイエロー、玉ねぎの皮のような鮮やかな色合い。 香りは、リンゴやオレンジ、そこにラズベリーの甘やかな香り。またチョークや貝殻のようなミネラルを感じる香り。 その後にカモミールティーの香り。 アタック軽めで、ほのかな甘さにラズベリーフレーバーが広がります。ただ、酸は比較的強く、しっかりとしています。 余韻には比較的強めの苦味。 複雑さはないのですが、甘酸苦のバランスがよく、飽きずに飲め、悪くないです。
2021/10/02
生ハム、そして生ハムメロンと最高のマリアージュでした #豚バラのロースト ポルケッタ風 #ガレット #生ハムメロン
2020/12/07
(2019)
かわいいラベルのロゼ。
2020/03/18
銀座ARGILEにて。どんな料理にも合うフランスのロゼ。軽すぎずどんな料理にも合う味わい。
2020/02/17
プロバンスのロゼは はじめていただきました。 ル カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ フランボワーズやイチゴの甘い香り、あとから爽やかなハーブのアロマ。アンペリティフにも良さそう。 スティルのロゼは、さわやかで 和食に合わせやすそうですー♪(╹◡╹) お寿司と天ぷらが出て参りましたが 写真撮り忘れ、、、汗
2018/09/09
(2017)
サンマのガーリックバター焼き。 迷い無くプロヴァンスのロゼをチョイス。 フレッシュなイチゴ、グレープフルーツのアロマ。 プロヴァンスのロゼは不思議と青い海、長く弓形に続く海岸線、白い砂浜の光景が頭に浮かびます。行ったこともないのに…(笑)
2018/08/15
シャトー レ ヴァロンティーン カプリス ドゥ クレモンティーヌ ロゼ チェリー、いちごのベリー感。 でもちょっぴり甘くて 舌の上をスルスル流れる。 ちょっとトンガった 大人秋色ベリー、 というより 若々しいピンク乙女。 ロゼなのに、白いお花畑の香りも織り込まれ それが優しくて、透明すぎず、旨味はしっかり。 飲みやすくて とまらない。 白好きの好む ロゼ! パンがバナナ釣りされているレストラン。 下からちぎると ゆげがホワホワ。 ごちそうさま。
2018/05/19
バラやレッドチェリーの感じ しなやかでフレッシュ 最高のロゼ
2017/11/04
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
秋のトーキョー満喫 2 冷え冷えロゼ♡美味しい♡ 淡いお色にテンションアップ⤴️ 気温も高くて泡からロゼと一気に(笑) つみたてフレッシュイチゴの香り グレフルの柔らかな酸味の辛口 キリンのビール工場見学に味をしめ エビスビール記念館の見学に行きました! 地名の恵比寿、ビールのお名前からついた 地名なんですね〜逆だと思ってました〜 サーバーからの生ビール試飲の他に 缶を美味しく飲むための秘技!三段注ぎ 泡が盛り上がってすごいです〜 そしてナゼかスタさん大人気♡ お姉さん達にウケてました(*´꒳`*)アハッ
2017/06/29
チウネさん。 椎茸とビーフン♬ 素材の味がいきてて、余計なものが足されてない^ ^美味し〜
2017/06/10
プロバンスのロゼ。 熊本の赤茄子、大きなホッキ貝の炭火焼にハマグリのジュ。 ハマグリの塩味、少し歯応えはあるが柔らかい赤茄子の甘い果肉とジュ、生に近いホッキ貝の歯応えと旨味。 爽やかなロゼが料理を邪魔しない。
2017/06/02
ラベル可愛い❤南仏ロゼ。
2017/04/14
写真は綺麗撮れてないけど、 薄いピンクな、プロヴァンスのロゼ プロヴァンスそんな得意ではないのに これは好きかも〜
2017/03/20
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャトー・レ・ヴァロンティーン カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼ
2017/02/17
ロゼはあんまり好きじゃないけどこらは旨味も感じられて美味しかったー!
2016/12/29
プロヴァンスのロゼ。 単体でも美味しいし、食事との親和性も非常に高い。 レストラン、ビストロのワインリストにあったら、鉄板のチョイスになり得る。
2016/10/15
懐かしの豚星にて、回想にふける。
2016/08/31
(2013)
価格:2,430円(ボトル / ショップ)
グルナッシュ、サンソーのぶどうが、半々の南仏のロゼ。ヴィンテージは2015年 カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ。白と赤のいいとこ取りのロゼワイン。よく出来てます。 ストロベリー、ピーチ、綺麗なアロマ。 シトラス、オレンジ系の爽やかなニュアンス。マイルドな果実味、にフレッシュな酸。ピーチや赤すぐり系果実を感じるチャーミングなアフター。ミネラル感。 ステンレスタンク
2016/08/13
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
香りは華やか、レモン、グレープフルーツにバナナのようなオイリーさも。やや甘みを感じられ、総じてバランスよいロゼ。食事と合わせても、単体でも。
2016/07/18
久しぶりの久さん 久さん、シニア受験するって! がんばれ~♪
2016/06/17
(2015)
フィラテスのプラヴァンスのロゼ。夏っぽいけどコクもあり、コスパもよし(^o^)/
2015/12/21
久しぶりのロゼだったな!酸味が効いててシャキッとなる感じ
2015/08/01
今日は暑かったね!冷やしたロゼが美味しい!南仏のワインです。フローラルで爽やか、ややすごーし酸味があるけどそれほどでもなく、スルスル飲めます。夏向きの冷やして美味しいワインです。
2015/06/23
今日のワイン。
2015/06/06
ふくよか、すっきり。
2015/05/17
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
後味さっぱりと。料理を邪魔しない味わい。
2014/08/24
キンキンに冷やしたロゼを海老のビスクソース料理で流しこみました♬(*^o^*)