Le Canon P
ル・カノン

濃い紫の色合い ブラックベリー、革やスパイスの香りを感じる ナチュラルな味わいで、濃縮感のある果実味、渋みがしっかりとあり、濃厚 シナモンやクローブのようなスパイスとバターのような濃厚でまろやかな味わい ブラックベリー、ブルーベリーのような酸味も感じる

ルカノンルージュP2007

07です(笑)。

2007年の過熟グルナッシュ、こんなに美味しいとは！ 黒糖的ジューシーさがブルーチーズにぴったり^_^

ルカノンのＰです。以前飲んだ時は甘かったのですが、この09はセラーに眠ってて落ち着いた趣がある。説明無用の美味しさ(^^)

安定の嬉しさルカノン

面白いワイン。ポートっぽい

バローロあっと言う間になくなりました(^^; 妖怪のせいでしょうか？ で、後半出っ発〜！ってことでルカノンPです。オトナのファンタグレープですな、こりゃ。結構、甘味が強いのが意外です。 還元臭はほとんどないので当たりなんでしょうか。明日まで残せるか、心配(^^; おつまみは明治の十勝カマンベール。これ、初めて食べたけど、かなりマイウーでんな(^^) リピします。

ル・カノンP 「P」は手書きで書かれています。ボトルごとに微妙に違う。最初見た時は落書きかと思って敬遠してしまいましたが、どうもそういうラベルのようです。PはポートワインのPの意味らしいですが、酒精強化はしていないようです。この年(2007)は熟し過ぎて糖分が多くなったらしく、ちょっと甘めのポートワイン風な味わい。ノンフィルターなので澱がすごいです。 1週間ぐらいかけてチビチビ飲みました。 少しレンガ色がかっています。最初は微発泡でしたが、後半には落ち着きました。漢方を思い出させる香りがあります。まだフレッシュな葡萄の風味が残っていて、甘みもあるのでデザートワインのような飲み方が合っているかも。途中3日目ぐらいに僅かにアンモニアの様な香りを感じましたが、食べ合わせの問題でしょうか？その後は気にならなくなりました。 自然派らしい優しい味わいと甘みに癒やされるワインです。美味しくいただきました♪

ヴァンナチュール

vinnaturel

ナイトキャップ的にチビチビ飲んでいます。 酒精強化に似た雰囲気ですが、意外と守備範囲広いかも。 様子を見ながら、料理に合わせてみたいです。

香りがすごい

薄口醤油色 紅茶のカス的な 甘美味い♪ 抜栓直後は超微発泡

ルカノンＰ これは美味い。 Pってペンで書いてあるしねw

LE CANON 2007。まだ若々しいけど甘い果実味がいい感じだな。