味わい |
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香り |
ワイン名 | Le Canon Pétillant Naturel 2024 |
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生産地 | Japan > Okayama |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Muscat of Alexandria (マスカット・オブ・アレキサンドリア) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/01/15
(2024)
価格:1,200円(ボトル / ショップ)
「今回から全部無農薬の葡萄」 岡山のル カノン ペティアン ナチュレル 2024 このキュベから完全無農薬で作ってくれた神戸の契約農家さんの樹齢40年のカベルネソーヴィニヨンと岡山のマスカットアレクサンドリアのブレンド 裏ラベルに吹くのに注意とありますが王冠を開けても全然吹かず(笑) 泡は優しめ ラズベリーやスモモの赤果実にハーブや少しスパイス感 全体的に8%の度数らしく優しい飲み心地 底に澱がけっこうあるので振って混ぜると旨味が増しますね! 昨夜は職場の同僚と自分がよくテイクアウトする近所の炒飯専門店へ 待ち合わせ時間までこのロゼを楽しみます 〜からの同僚の大型バイクの後ろに乗せてもらい〆のラーメン
2025/01/02
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
明けましておめでとうございます。 年末は仕事でゆっくり出来なかったので、今日は家族で街までお買い物。 ナチュールワインのお店があったので、娘達に好きなエチケットを選んでもらって、ワインのジャケ買いをしてみました。 次女が選んだのは岡山のペットナット、ル・カノン。 見た目は濁りのある赤紫蘇のような色合い。 瓶の底にはピンク色の澱が溜まって見えます。 アンズ、スモモのようなオリエンタルな赤果実の甘い香りと、八角、クローヴのスパイス香。イーストのような柔らかい香りも。 仄かな優しい甘酸っぱさ、さらに優しいタンニン。 全体的にまんまるな印象で飲みやすいけど、個性や主張がなくて、掴みどころのない雰囲気かな。 エチケットが体を良く表していると思います!
2025/01/18
(2024)