Le Canon Pétillant Naturel 2023
ル・カノン ペティアン ナチュレル

藤木酒店のナチュラルワインプレムアム頒布会の8月の1本。アルコール分は8%。 ワインというより絞ってから日が経って角が取れた果汁というかんじ。ナチュラルワイン感満載。 香りや甘み味わいがぼんやりしていてあまり好みではない。

涼を求めて高原へ。 ちっとも涼しくなかった、汗だく。 こちらのワインは期待どおり爽やかでした。

大岡さんも日本に帰って来てもう何年目になるんだろ？ 微々発砲でトロミが強め 香りは硫黄←大岡さんの香り(笑) 柑橘果実中心で探せば桃もいるような軽やかで爽やかな味わい 途中で瓶底に貯まっていたものが浮き上がってきますが、発砲が弱いので液体に溶け込まないんですよね、、(笑) 温度が上がると桃が増してきて美味しいです♪

あ、これ。 石鹸は少し控えめでも、キレ味鋭くても、やっぱりお母さんなワイン。

岡山県 ル・カノン・ペティアン・ナチュレ 2023 七夕の夜にル・カノン。 苦味、キレッキレ 新しい葡萄、石鹸香 vinicaを始めて明日でちょうど 10年です この10年で飲むワインも変わったし 自分のライフスタイルも 随分と変わりました でもワインが好きなのは 変わらないなぁー 良かったー＼(^o^)／ とりあえず　この後10年も vinicaを続けられます様に 短冊に願いを込めましたー

岡山県 グランドコリーヌ ル・カノン　ペティアン 酸っぱくて 美味しい。夏向きなワイン

春まで待って…との事だったのでそろそろ抜栓。 とりあえず仕事やめるまではなんだか忙しく中々ワインを飲めてなかった。。。天気が良い週末で庭でのんびりー。春の山菜と相性よし。

お花見チェアリング2本目は大岡さんの。うーん、ちょっとかなー。

はいっ！ズバリ！ 品種のセパージュが違う！ はい！正解♪ えっ？自問自答ですけど何か？(笑) 実はこの度の大岡さんのル・カノンはマスカット・オブ・アレキサンドリア100%ではないんですよー！ ル・カノン ペティアン ナチュレルは、マスカット・オブ・アレキサンドリア、カベルネ・ソーヴィニヨン、そして山ブドウ系交配種のワイングランドから出来てまーす！ エチケットも水色からサーモンピンクになってるの気付きました？ アレキ100%のファンだった私にはちょっとさみしいけど、そこはほれ、柔軟に受け入れます♡ 此れ迄ひたすらママカリなどの酢魚に合わせていましたが、あの和柑橘が健在なら牡蠣に合うのではと閃く盆ケン！ ってことで、合わせてみたら… これが、うんまーい♪♪♪ 合う♪合う♪ 白桃や花梨、そして健在な和柑橘♪アレキ100%の時より角の取れた苦み♪口に含んだ時の微微発泡のピリピリ感♪ えーが♡えーが♡ えっ？牡蠣にシャブリ？ そりゃ王道じゃが！ 冒険せんと！ 人生１度きりなんじゃけん！(　･ิω･ิ)ノﾎﾚﾎﾚ ↑ 何かのタガが外れた模様です(笑) このワインを手に入れた方にぜひオススメの盆アージュ♪(笑) この春色のエチケットもい〜感じです♡ 晴れの国の一級河川「旭川」 現在はご覧の通り冬模様で寒々しい… でもほら♪ お城の土手沿いの桜は固い固い蕾を付け、冬を越して花開く“春の夢”を見てますよ〜♪ てな感じの、心に春を感じる、素敵なワインでした♪ (⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)♪ｱﾘｶﾞﾎﾞ~ﾝ