味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Laurent Perrachon Morgon Corcelette |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais > Morgon |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2023/06/14
酸味がすごい いちごジャム 余韻みじかい渋みが残る感じ
2023/04/15
(2019)
ドメーヌ・ローラン・ペラション モルゴン コルスレット 最初閉じているのか香りが弱くて、 飲むと八角?ハーブの様な何かのベリーの 様な‥ 少し放置で葡萄の香りが立って来たけれど、 何やろ〜?表現難しい(ー ー; 甘味の後にタンニンしっかり感じて スパイスの様なピリッとする辛さもあって 複雑で、何だか力強いワインやと思った。 これもガメイなんやなぁ〜 面白いなぁ!
2019/09/14
La Coccinelle にて家族Dinner✨
2016/11/06
秋のブルゴーニュ講座 1回目 ④赤 エッジは紫、濃いめのルビー色 粘性やや強め ブルーベリーやカシスコンポートの香り 豊かな果実味 タンニンはきめ細かい 酸はしなやか 味わいにはリコリスや樹脂も感じる モルゴンはシスト+花崗岩の土壌 除草剤を使わないサステイナブル農法 セメントタンク、野生酵母を使用 加工肉に合うそう ガメイとしては美味しい❗️(๑´ڡ`๑)
2023/06/27
(2019)
2019/10/12
(2015)
2018/04/28