Laurent Chardigny Bourgogne Pinot Noir
ローラン・シャルディグニー ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ピノノワールらしい

基本辛口 ミディアムボディー。 引き締まったキュンキュンした酸、コク、黒いベリー系果実味、ブラッディーオレンジ、余韻にブルーベリーが微かに微かにいる。 香りや味に複雑感は無く、単一な味わい。 料理に合わせる。 鶏胸肉のジューシープレート 強めの酸が穏やかになり、果実味からの甘みが湧いてくる。 料理に合わせるべき一本。 コスパ82点 全体の味のバランスは良い◎複雑さはないので、何も考えず食事と共に飲みたい一本。