Laurent Bannwarth Pinot Noir
ローラン・バーンワルト ピノ・ノワール

気にならない程度ですが還元してたので、また明日

アフターは続かない！

少し還元ぎみだったのでデキャンタージュしました

ﾛｰﾗﾝ・ﾊﾞｰﾝﾜﾙﾄ「ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ」2015 ｱﾙｻﾞｽ /ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ100％ はい！ 今年もよろしいですね …彼ならでわの 表現 。 熟した甘づっぱい果実 ﾄﾞｯﾌﾟﾘ ｲﾁｺﾞ、ｻﾞｸﾛ、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ… 躍動感 溢れてます。 「ｱﾙｻﾞｽのﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ」… ﾊﾏｯたら 抜け出せませんょ。

ピノですけどしっかりです

ほどよいタンニンと酸、そして、フルーツ感のバランスがよかったです。

満月、その？

アルザス ローラン・バーンワルトのピノ。メインに合わせてお勧めされた一杯。最初閉じ気味と思ったが、スワリングすると、赤系ベリー、ドライ無花果にスモーキーさが加わって複雑な香。メインはポークの3部位を違った調理方法で楽しむ逸品。アミューズからデザートまでこだわり抜いた料理の数々。

初めてのアルザスのピノノワール(^^ ) 新鮮な赤い果実と紫蘇っぽいニュアンスが混ざります。 テロワールを感じるミネラルと味わいのあるタンニン♪酸味はそれ程尖ってないのが特徴的です。 今酔のワインのお友はなんと!!モンドール☆☆☆☆☆ 上の皮を切り取り中はトロットロッ～(´▽｀) 素晴らしい白カビの感じとバターのような濃厚ミルキー♪ ライ麦パンに乗せて、 クセになっちゃう～(^-^)

仕事でミスして落ち込んでる友達へ、じんわり沁みるピノノワール。 かつおだし風味の梅干しのニュアンスが美味しい。 今日どうなってるか楽しみ！

ﾛｰﾗﾝ・ﾊﾞｰﾝﾜﾙﾄ「ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ」 ｱﾙｻﾞｽ / ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ 100％〜(^^) 出来すぎです！ …感動しました ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭのﾋﾟﾉと比較すれば…… 厚みのある香りと味わい。 完熟した葡萄を使ってると思う よな「芳醇」な果実ってｶﾝｼﾞ。 …軽くて、瑞々しくて。 樽の香ばしい香りに 乾燥ｲﾁﾁﾞｸやｽﾄﾛﾍﾞﾘｰの凝縮した果実感。 綺麗です。…ｱﾙｻﾞｽのﾋﾟﾉわー 「絶品」です♪

ヴァンナチュール

このアルザスのピノ ノワール、クセがあって美味しい。

いつもの作り手さんの初めての赤。 そしてトマトガーリックライス炊いてみてます。

ヴァンナチュール

@uguisu

ローランバーンワルト ピノノワール 出汁感感じる！！

12/6 のだや試飲会⑨ アルザスのピノ☆ 赤い果実と青い香り。茎とすごく広がる赤い香り。

しっかりすわリングすると甘めの出汁の香り。素直。ピノのエレガントさを嫌味なく感じられる。

河野さんワイン会4

ローラン バーンワルト、半分アンフォラ仕込みのピノノワール。 もうちょっと寝かせた方がいい気がします。 もちろん美味しいんですけどね。

ピノ・ノワール？？