味わい |
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香り |
ワイン名 | Lantieri Franciacorta Satèn |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/02/04
イタリア北部のロンバルディア州DOCG、ランティエリ フランチャコルタ サテンをグラスで。シャルドネ100%。 色味はゴールド、泡は非常に細かい。「サテン」なのでやや圧がロープレッシャーで、泡の量はおとなしい。 香りは洋ナシのバランスに、しっかりとヘーゼルナッツが香り、そこに蜂蜜。 飲み口は、ロープレッシャーがゆえに泡物としては優しい口当たり、非常にふくよかな果実味の甘さ、酸味も優しい。 香りがナッツが多く、熟成感ある小難しいキャラかな、と思わせつつ、口に入れるとわかりやすい豊かな果実感があり、優しく美味しいツンデレ・フランチャコルタ。飲んだ時のデレデレ感が凄い。 正直、シャルドネ100%と知っていて頂いたものの、ピノ・ネロ(ノワール)が20%くらい入ってるでしょ?と思うくらい、厚みある果実感。 頂いた場所は、日本で唯一のフランチャコルタ協会直営のフランチャコルタバー。阪急メンズ有楽町3階のラグジュアリーフロアの真ん中にバーカウンターを鎮座させた、驚異のフロアレイアウト。 頂けるのはフランチャコルタのみで、数種類がグラスで頂ける。フランチャコルタはなかなかお目にかからないので貴重。
2017/10/09
(2014)
10月7日~土曜日、剛さんが上京してくる!と、いうことでお誘い頂き、初めてのハマ鶏会に参加させていただきました! まず、早めに馬車道に到着したので、スターバックスでのんびりコーヒータイム! そして、学園長♂御用達、ずっと気になってたイルカリーチェに一足早く4時半過ぎに入店! 剛さんと一緒に送料無料になるまで、購入するほど、1日いても飽きないイタリアワインの宝庫だった!(笑) そして、お店の方に遠藤学園長の名前を伝えたら、学園長からのウエルカムドリンクが用意されていた! 学園長といえば、ソアヴェ! おっ~❤ソアヴェだ(’-’*)♪ そして、学園長が到着する前に、先に皆で持ち込みワインを厳選! 学園長が到着し、選んだワイン達を検査してもらう。 学園長、素早い動きで、ワイン調整完了!(* ̄ー ̄) 後は、ヒヨコのように皆で学園長の後に続き、お店へGO! まずは、学園長が、先に用意してくださったフランチャコルタで乾杯! そして、シャルドネ! 次にもんちゃんが選んでくれたベルデッキオ! こんな美味しいベルデッキオ飲んだことない!又飲みたいワイン! そして、お料理! 名前が難しくてわすれちゃったが、全部美味しかった! そして、シラスのピザは、絶品だった! つづく~
2017/10/08
ハマ鶏会① ランティエリのフランチャコルタ サテン 今回参加者8名と共同購入した6本のワイン。スタートは良く冷えた泡が絶対必需品なので私の独断で決めて冷やして貰ってたサテン。 きめ細やかな泡。そして優しい泡。ブランドプランのサテン好き(*´ω`*) 北陸から仕事で上京し私たちとワインが飲みたいと、1日多く宿泊し横浜まで来て下さった高山さんありがとうございました。 そして高山さんと私たちと飲みたいぞ~と駆けつけてくれたkaoruさんとても綺麗な方で( 〃▽〃)っです。 そして今回よりハマ鶏会に参加してくれた新メンバーのごんさん。楽しい方で良かったです。 ①が送信を失敗したらしく今送信です。
2017/10/08
昨夜のハマ鶏会の乾杯は、遠藤さんセレクトのフランチャコルタ サテン…とってもドライだけど、泡がキツすぎないので飲みやすく、生ハム&サラミの盛合せやタコとじゃがいものグリーンソースと美味しくいただけました♪(^ー^) 写真のシャルドネは、期待し過ぎだったかな~⁉️( ̄▽ ̄;)
2017/10/08
価格:5,200円(ボトル / ショップ)
2017.10.7 ハマ鶏会2。先ほど購入したワインをピッツェリア " ラ フィーリア デル プレジデンテ" に持ち込み。(持込料1000円/本) 本格ナポリ ピッツァが頂けるお店とのことで期待が高まりました(^^) まずは遠藤さんが冷やして手配してくださったフランチャコルタで乾杯。 ランティエリ フランチャコルタ・サテン NV シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 (たしか5200円くらいだったけど、オンラインショップより店頭のほうが高い‥?) ワイナリーの年間生産量15万本と大規模カンティーナではなく、葡萄も自社畑のみ。 飲むと泡がきめ細かく優しいのが特徴で、味わいはシャープで白い花の香りを伴います。 シャープなサテンだけど、グラスからの香りは少し香ばしさもあって円みがあるので、フルートではなく膨らみのあるフランチャコルタグラスならより楽しめそうな印象でした。
2017/10/07
イタリア 香りが良いです (*´ー`*)
2017/07/09
馬車道飲み ① スクール後のアフターにて男二人では寂しいので、近くに住む澪さんを誘って飲もう~ 近くで休日出勤してたMontefalkoさんと合流し4人飲み。 馬車道のイル・カーリチェにてワインを調達し、近くのピザ店へ。 スクール仲間の王子が購入したフランチャコルタ・サテン。白ブドウだけで造るブラン・ド・ブランのシャルドネ100%。サテンはガス圧は5気圧以下で作られる規定があり、気圧が低くなる分、口当たりがクリーミーでなめらか(*´ω`*) お料理は、なかなか見かけないアンジョレッティ