Lail Vineyards Blueprint Sauvignon Blanc
レイル・ヴィンヤーズ ブループリント ソーヴィニヨン・ブラン

ナパ　レイルヴィンヤーズのソーヴィニヨン ブラン。 グァバやパッションフルーツの香り 樽も程よく、余韻にレモンカードのような香り。 何度目かだけど、いつもおいしく頂けます。

オータム・レン周年祭❗ 飲む量を三分の一にして15杯飲み比べ~ 5杯目❗ アメリカ　ソーヴィニヨンブラン

上質なソーヴィニ

ル・グラン、ベルサーレにて、 ナパ、熟したライム

桃やパッションフルーツが濃厚！ハチミツっぽさも。 樽の利き方もいい感じボリュームのあるソーヴィニヨン ・ブラン。 ふるさと納税で、ひつまぶしの折が到着。白焼きとタレと2種楽しめておいし〜

ナパsb 青草とグレープフルーツ、樽由来のハチミツ 香りのボリュームが大きいが、果実の熟度を抑えているのか、整っていて品が良い アフターにはシャルドネかと思うほどパワフルな樽っぽさ 酸は中程度 香りに感じたのと同様、熟度のコントロールが絶妙でアルコール感も高く感じさせない カラメルっぽい甘みがじわっと残るのが美味しい 樽の利かせ方だけならスタイルは違えどラリヴェオーブリオンに共通点を感じたが、品の良さならこちらが上 ナパのsbでこれほどのものは初めてかもしれない

@京橋 西洋料理 島

ソーヴィ二オンブランなのに、 たる香の余韻残るとても素敵な味わいです。 白はもったりした印象があり赤ほどは得意でないので、 あっさり冷やして飲めるこの品種は 割ととっつきやすく、元々好きではありました。 この品種は清涼感とすっきりした香りや 水のような喉越しが美味しいように思ってましたが、このワインはそこに樽香の余韻が加わることで 複雑な味わいも出しています。 美味しかったし、新発見だったのでまた是非飲みたいワインです。赤中心に作られてるそうで、白は年間3000本しか作ってないそうです。。

すっきりしてるのに、しっかり濃厚な白。きりりと辛口。お刺身と一緒に戴きたいです。