Lacourte Godbillon Terroirs d'Ecueil
ラクールト・ゴッドビヨン テロワール・デキュイユ

新年会ワイン① 明けましておめでとう御座います。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 さて、乾杯はこちらのシャンパーニュ。昨年某ワインインポーターに転職した友人から。 ピノ主体らしくしっかりとした味わいながら、比較的若めの印象を持つシャンパーニュでした。ご馳走様でした。

ラクルト・ゴドビョンのテロワール・デキュイユをいただきました。 サヴァールに似てるという広告文を見ましたが、いかがな味わいでしょうか。 クリーミーさとクリスピーさが同居する香り。白い花や洋梨、蜜の詰まったリンゴの充実感。 中庸な酸味と味わいも厚みのある蜜の詰まったリンゴ。はじけるような果実味がありミネラルは弱めだが、フィネスを感じる。 温度が上がってくると仄かなブランデー感。 ・・・ サヴァールはミネラルと果実のバランスが良い印象ですが、こちらは果実味主体に感じました。 似ているかと言われると似てはいない印象です。 しかし、サヴァール云々を除外して考えると、液体のテクスチャの滑らかさや、その果実感の表現などは素晴らしいな、と感じました。 ラクルト・ゴドビョンはあくまでもラクルト・ゴドビョンなのだと思います。 恐らくサヴァールと似ているというのは同じエキュイユというだけで、もっとラクルト・ゴドビョンらしさを売り文句にしていって良いのでは、と思います。

サヴァールに似ている？と輸入元が言っているシャンパーニュ？ だが、、、 1本目はそれ程似てない？ 果たして2本目は、、、 まぁ、サヴァールの個性でもあるステンレスの様なミネラルはありませんね？ と言う事で、あまり似てない！が本音です。 買われた方！ご感想をお願いします。。。

熟成香のわりに薄い色。ピノ主体でリザーブも入っているので、洋梨の熟した香りがメインだが、シャルドネ入っているので青リンゴ爽やかさを感じます、シャルドネのおかげで濃すぎない。結構野菜スティックつまみに開けちゃう感じです。

「ピノ・ノワール主体の生産者で…」 という解説と一緒に出していただいた一本。。 ピノ85%、リザーブワイン57%という、 なかなか濃ゆそうなセパージュ…♪ うん。。 くっきりはっきり、元気なシャンパーニュ✨ 勢いよく立ち上がる泡は、溌剌としていながらも 決して荒いということなく、 シャンパーニュらしいキメの整った風合い。 「私がシャンパーニュです(｀_´)ゞ！！」と すごく主張されている感じ…ww ↑わかりにくっ…(^^;) 温度低めでの提供だったので、 温度を上げながら、ちょびちょびいただきました(^^) ここ最近、肌寒いので、 "ぬるい"くらいのが飲みたいんです…ww 隣でぶどうジュース(4枚目お写真)を 飲んでいるのを見ながら。。 手でボウルを覆い、ちょっとお行儀悪く(?) 温めること数分。。 んー、なかなか、酸やフレッシュ感強めな果実の 分厚い鎧が剥がれてくれません。。 手強い…？ 次の一杯(後ほどポスト予定)をいただきながら、 さらに時間をかけて様子を見ることに。。 (1杯のシャンパーニュを飲み終えるまでに 1時間以上かかりましたww) 温度が上がってくると、 ほんのりトースティなニュアンスが出てきましたが 支配的なのは、少し野性味のあるシトラスやライチの 重みのある柑橘系果実。。 最後まで、 しっかりとした酸に裏打ちされた味わいでした。 なんだろうなぁ。。 ポテンシャルが高い一本だとは思ったんですが 今じゃない、、気が。。 若いコルシャルを無理やり開けたような(?) まだ、丸みを帯びず、コクになりきっていない 硬く分厚い酸の殻に覆われて"ギシギシ"している ようなイメージを持ちました。 プルミエ・クリュのこのシャンパーニュ、 もちろん、今の状態でも良いんだけど、 寝かせたらもっと美味しくなるんじゃないかなぁ？？ と、ワイン初心者の私は思いました(^^)♡ 20代 会社員 女性