Labouré Roi Gevrey Chambertin
ラブレ・ロワ ジュヴレ・シャンベルタン

若さゆえの少しの甘み

流石ですビジネスクラス、デカイのに品質の安定度は抜群です。2017なんで正直早いとも思いましたが、全然頂けます。逆にジュブレイシャンベルタン？って思うほど難しさのないワインです。フルムダンベールとの相性良し、サーロインより赤身だったかな。

ジュヴレ・シャンベルタン2017　ラブレ・ロワ スイスのピノ飲み比べに比較で買った5000円台のジュヴレ・シャンベルタン。色は濃いめのラズベリーレッド、クリアだが表面の艷やかな輝き…、正直色から違う。 香りのボリュームが大きいし深く嗅いでも経ち消えない深さ…ストロベリーとラズベリーでは甘さと酸味のバランスからストロベリー、花はスケール感から薔薇、紅茶に下草のタンニン感と言うか重さ・ウェットさ。 アタックは中等度のバランスで甘み・酸・タンニンの統一感がある(ちょっとタンニンが若いザラつきの印象があるけど量的に多くなく取っ掛かりがない)。アフターも豊かで日常飲みには十分すぎるワイン。料理やシチュエーションも合わせたいところ。

ラブレロワのジュブレ シャンベルタン 酸味が少なく、まずまずのお味。 翌日は札幌へ向かい、いつものホテルへ。

里ちゃんと同じ木村グラス☆ 忘れていたセラーのブルピノを出しました～(*ﾟ∀ﾟ*) ラブレロワ ジュヴレ・シャンベルタン2014をいただきます。 写真のとおり、澄んだガーネット、ベリーの香り。しかし、意外にパワフルです！ 滑らかなタンニンのなかから、酸味がひょっこりはん！！笑 さて、明日から三連休です✨✨ 遊びのお誘いを断って、自分とお部屋のメンテナンス❤ たまには、ゆっくりも いいものですよね～✨✨✨

久々にブルゴーニュを嗜む ちょうどの飲見頃 少し武骨な感じたね