味わい |
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香り |
ワイン名 | La Vigne du Perron Persanne |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Mondeuse (モンドゥーズ) |
スタイル | Red Wine |
2020/07/20
(2014)
初めてのブドウ品種でしたが、どこかで飲んだことがあるニュアンス…
2019/12/28
面白い!モンドゥース。 初めての品種。サヴォワの土着品種?? 元ピアニストがつくってるそう。 濃いめのルビー。 後で出汁感がじわじわと。 薄旨。 酸っぱいのは苦手だけど、これはなんだか癖になる… 気づいたらボトル半分。
2019/10/15
薄旨系の赤が飲みたかった時に、何本か購入したうちのひとつ。その時の話をほとんど覚えておらず、反省。ボイスメモ仕込んで行こうかな… 抜栓した日はフレッシュさ全開の小梅ちゃん系。 1週間後、落ち着き感があるものの、ほんの少し酸っぱ苦い感じが出てきた。 さらに1週間後。気が抜けてしまったかな…平坦な味わいに。 うーん、やっぱり抜栓後に置いておくのは難しい。
2019/10/06
(2016)
モンドゥーズ。美味しいですねー
2018/04/23
(2015)
飲み忘れたと思っていたモンデュース、飲んでいたようなのはよかったけど、覚えてない。゚(p'д`q*)゚。 酸っぱ旨かったはず マグナム
2018/04/15
(2014)
Domaine du Perron Persanne 2014 ボトルのラベルを撮り忘れてしまいました。ペルサンヌはモンドゥーズという品種の別名とか。甘酸っぱくて、ペアリングのお料理にぴったり。 モンドゥーズ100% お料理は鴨ロース オレンジのソース
2017/09/02
(2014)
サヴォア
2017/07/20
(2014)
モンドゥーズ100%。 甘酸っぱい、甘酸っぱい。 ダークチェリーにスパイス。 柔らかく角が取れてくると余韻が音楽のようです(笑) さすが元ピアニストのワイン…ピアノ弾ける男って、子供の頃はナルシストみたいで嫌いでしたが、大人の今では素直に格好良いなと思っています(笑) ようはガキの゛嫉妬″。 嫉妬させられる美味しさ?かな。
2016/09/01
(2012)
フルーティ且つ軽やかな味わいで飲み疲れしません。
2016/06/18
(2014)
ラ・ヴィニュー・ド・ペロン。シリーズ 「ペルサンヌ」 2014 赤 フランス、サヴォワ/モンドゥーズ 100% 鮮やかなルビー色。…ブルーベリーが 強く感じるかなー キレイな酸味…やさしく…瑞々しさが…繊細で果実味がたまりません。 バランス満点! もち☆→5です♪
2015/07/02
(2011)
要デキャンタージュ
2015/02/21
(2012)
フランソワ・グリナンのcuvéeはいくつか頂いたけど、これズバ抜けて良いです。 ベリーの中にジメッと感と香草…若干のスモーキー感、若干のオレンジ。大人なワイン。 白インゲンと合う〜。意外さがまた◎ オランジェットとも合いそうだな〜。
2014/11/18
(2010)
フランソワ・グリナン飲み比べ
2023/11/15
2022/11/27
2020/10/24
2020/06/19
2020/05/30
(2017)
2019/12/25
2019/03/12
(2016)
2019/03/10
2018/05/11
2017/10/12
2017/07/22
2017/05/15
(2014)
2016/12/28
(2012)
2016/11/20
(2012)
2016/08/15
2016/07/23
2015/11/27
(2011)