La Vieille Ferme Blanc
ラ・ヴィエイユ・フェルム ブラン

いつもの我が家の定番。蒸籠蒸しで、温野菜やポークとともに。

アルコール味が勝っている

ローヌのブールブラン、グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、ヴェルメンティーノ とにかく爽やか。

美味しかった

そこそこ重みもあり飲みやすい

可もなく不可もなく。悪くない。

初心者メモ：26本目 コストコ購入ワイン。若木のようなやさしい香りとライチのような澄んだ香り、桃のような甘い香りも感じる。 甘酸っぱくて、よく熟した感じと、ピリリとした辛さと苦味もある。甘くもありスパイシーという2つのニュアンスがバランスよく、ワインの多重的な味わいの面白さがわかる気がする。

今週のウィークデイには、いろいろ海鮮のフライがお献立だったので、我が家の定番ブランを開けてみました。

我が家の定番、ペランのロゼ。

いつものペランのブラン。ウィークデイによし

我が家のハウスワイン。樽が効いてないから、和食も含めて幅広く使えるね(^^)

爽やかな味わいで飲みやすかったです。 コストコで購入しました。

ファミーユ・ペラン　ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン 2022 フランス　ローヌ　AOC.リュベロン　グルナッシュ・ブラン、ブールブーラン、ユニ・ブラン、ヴェルメンティーノ。柑橘、りんご、ナッツ。優しいくエレガントな味わいだけど、割りと余韻も感じて美味しかったです。

コストコで安かったので。600円台で、この味なら文句なし。深みはないけど、美味しい。

久しぶりのペランブラン。頂く季節にもよるのかもしれませんが、今回はナッティさや塩分を意識させてくれました。サラサラな予想よりは粘度も感じられます。写真撮り忘れですがキャベツスープや鍋に合いました。相変わらずのハイ-クオリティです。

お誕生日にもらったワイン(*^^*)

南仏の白。淡い黄金色。青リンゴ、柑橘系、桃の香り。舌先微炭酸でドライ。香り同様フルーティ。新世界のシャルドネよりフィニッシュが若干ミネラリー。

コストコで購入。やや辛口。まろやか系。良く言えばくせがなくどんな料理にも合いそうなデイリーワイン。悪く言うと特徴のない印象に残らないワイン。

年始早々ポストをためてるのを消化（笑）我が家のテーブルワインのペランのブランです。安定です(^^)

はじめは若干物足りなさを感じたが、長く飲めて良いかも。

ローヌのファミーユぺラン様のラヴィエイユフェルムブラン。リンゴの様な酸味と蜂蜜とトーストっぽさのプチドラマが美味しいです。webにも書いてあった様に穀物っぽさも確かにありますね。飽きませんし気軽に楽しめて美味しいです。 明日はＷ杯時差出勤&NIPPONサポの為に定時上がりなので深夜サッカーワイン。こんなプチプチ贅沢は4年に一度だけなので満喫しています。マニアな本も引っ張り出してきました。フランス見事ベスト8！エムバペのDF引き付けタメ&決定力は凄い。日本も続けー！

久しぶりの白ワイン。 コストコで買ったやつ、ビニカでも見かけますねw 軽口で飲みやすくKFCとでもいけました！

白ワイン、シラスペペロンチーノと 赤魚ムニエル。昨日のランチ。 夕飯は上海蟹を堪能。 ネット規制でたまにしか繋がりません。 スッキリした口当たり。 青リンゴ、グレープフルーツ、レモン。 DLは寒くなり床暖房の季節。

我が家のデイリー白。 ストウブでアクアパッツァー❤️?

安旨！手軽。安定。

白の定番な香り めっちゃ甘い 飲んだ後に若干喉の渇きがくる

早朝、中秋の名月を追いかけて散歩。 月が雲の中に消え朝日が顔を出しました。 La Vielle Ferme Blanc 2020 スムーズでスッキリ。 青リンゴ、レモン、グレープフルーツ。 今日も麻婆豆腐。 最近、身体が辛さを欲しています。 今朝は中秋の名月と 輝く朝日を楽しめました。

コストコで¥800くらい。 サッパリ白。 スッキリ酸味、ほんのりしっかりした旨味が長めに残る、ニンニク・オリーブオイルと合わさるとマスカットの香りがより強く感じられる。 ニワトリさんシリーズ、コスパ良きの可能性大。

開栓するとナッツとかの香ばしい香りがしました。

3連休中日の昼間、近所のお店で買ったチーズケーキにこの白ワインを飲む。ゴルゴンゾーラが香るチーズケーキに大変合っていた。そして夜は余ったワインに合う食事と。 モロヘイヤ、生ハムといちじくのサラダ、牛肉のたたきと。ここのワインはロゼを飲むことが多いけど白も美味しく、やはりコスパ高し。