La Spinetta Il Colorino di Casanova Toscana Rosso
ラ・スピネッタ イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ トスカーナ ロッソ

久しぶりにイタリア専門のワインBAR♪ ラ スピネッタ イル コロリーノ ディ カサノーヴァ トスカーナ　ロッソ 2018 オレンジエチケット、初めて見ました 笑 とても口あたりは柔らかいですね♪ 後味にスパイシーさがあり、さすがスピネッタと感じさせる品の良い味わいですね(*˘︶˘*).｡.:*♡

イル コロリーノ ディ カサノーヴァ トスカーナ ロッソ 2017 トスカーナ土着品種コロリーノ100％ 神楽坂のイタリアンにてペアリング４種目 牛肉グリルとともに ペアリングは合ってるけど冷えた一杯目だったためか固くてタンニンの強さ目立つ

おいしー

アルブレヒト デューラー イタリア ピエモンテ コロリーノ 真っ黒（笑） しっかり濃い凝縮した果実の香り。ダークチェリー、ブラックオリーブ。少し爽やかな香りも。 口に含んだ時は比較的明るいイメージで軽やかな酸味。 そのあとに重心の低いダースベーダーのような感覚。 漆黒の球体の中にブラックベリーやプルーンが見え隠れする。 それからはダースベーダーの勝ち。 暗黒面へと落ちました。。。 美味しい♪

野趣溢れる豊かなワインです。香り、酸味、苦味などどれも豊かですがまとまりになると少し物足りない。赤身肉に合います。

サンジョベーゼの安ワインレベルかな。

イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ 2012 トスカーナ州　ラ・スピネッタ社 コロリーノ100% 外観 濃いルビー，縁はわずかに煉瓦色 香り ブルーベリー，ブラックベリー，チョコレート、コーヒー 味わい ボリューム3，甘み2，果実味3，渋み3、酸味2 キャンティの補助品種で、ポリフェノールがサンジョヴェーゼの2倍もあると言われるコロリーノ。コジモ三世さんに教えていただいたこのワインは、そんなコロリーノ100%のワインです。 開けたては酸味と渋みが強く喉が焼ける感じがしたので、そのまま栓をして冷蔵庫へ 笑 2日目は渋みが少しこなれてきて、黒系果実の香りに混じって塩化ビニルのような怪しい匂いや、コーヒー、チョコレートの甘い香りが出てきました。そしてそのまま冷蔵庫で放置すること10日。10日後飲んでみましたが2日目とほとんど同じ印象でした。飲みながら寝落ちしてしまいましてグラスに最後の一杯が残ったまま‥。 次の日の夜、常温でグラスで丸一日放置したものを恐る恐る口に含んで見ると‥普通に飲める！笑 ものすごいワインでした^_^ 最後の2枚の写真はスーパーのワイン売り場で撮りました。品種をイケメン人格化してます。なかなかいいセンいってるとは思いますが、ワイン一年生の方がしっくりきます^_^

ラ・スピネッタのコロリーノ。カボチャの会に持参しようと思って買ったカボチャ色（ピノピノさんいわく）エチケット。 ヴァレイラーノの後だったので、かなり厳しい…

Colorino100％。キヤンティの色づけのための葡萄と思っていたものの意外にしっかり感のは理解できたけど、抜栓直後は違和感が強いので放っておくことに。12時間後、違和感も薄らいで飲めるようになりました。 透明感のないどっしりとしたくらい赤色。しっかりとした感じと酸味から来る軽快感。 ん～、でもこの葡萄の特徴を決めるのはもう2、３本飲んでからにしよう。熟成向きのものもあるらしいけれど、少なくともこのワインはもっと若いヴィンテージを飲む方が良かった。

トスカーナのボルドーブレンドワインかな？

CP高いですね。バランス良く、食事に合います。

安定のサイ。 今夜はトスカーナ ロッソ

ラ・スピネッタの11イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ イタリア、トスカーナ コロリーノ 黒みを帯びた濃い赤、縁は小豆色。開けたてはやや還元的な香り。やがて黒系果実、土、鉛筆の芯やインクの香り。時間が経つと樽の香りがして来た。黒系果実とビターチョコのような濃厚な味わい、酸は穏やかで心地よく溶け込んだタンニン、旨味とほのかに乳酸の後味。全体的に濃厚な味わい。 今夜はサイのマークのコロリーノを抜栓(^^) コロリーノ単一というのに惹かれて購入しました♫ コロリーノはキャンティの補助品種というイメージでしたが、単一だとこんな感じなんですね〜(*^^*) 比較の為にサンジョベーゼ、カナイオーロ、コロリーノの入った物（モンテヴェルティーネ）も同時抜栓しました♫ サイのマークの赤で開けられそうな物は全て抜栓したので、現時点でのユージの赤サイランキングを発表します（笑） 完全に僕の好みに偏っています(￣▽￣;) 1. イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ 2. ビオンゾ バルベレーラ・ダスティ・スペリオーレ 3. ピン 4. イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ 5. カ・ディ・ピアン バルベレーラ・ダスティ 6. ガッリーナ バルベレーラ・ダルバ ただし、まだバルバレスコやバローロを飲んでいないので、今後順位は変わると思います(^^;

開け始めは酸味を感じるが時間が経つとそれが甘みに変わる。渋みは始めから感じることができ、味の落ち着きを感じつつ始めと終わりでは味がかなり変わるワイン。

珍しいColorino。このColorinoはペトロール臭がする独特の香り。

月曜日から開けたサイのトスカーナ。 今夜は埃っぽさが前面に。 美味しい。

締めはオレンジのサイ09 今夜も酔い夜でした٩(^‿^)۶

ラ スピネッタ　カサノーヴァ　２００９ コロリーノ１００ 深い紫色 ボリューム感もあります 黒スグリ、プラム、ブラックチェリーが熟した果汁のよう タンニンもなめらかで酸とのバランスもすばらしい

スピネッタのコロリーノ。あら、これマイウー♪ 重過ぎず軽過ぎず、程よい酸味で飲み飽きないワイン。タンニンもシルキーです(^^)

Heavy, tasty.