La Sorga Que Va Piano
ラ・ソルガ ク・ヴァ・ピアーノ

ブラン ク ヴァ ピアーノ2016 コレは好み！ 好みのナチュールっぽい酸味と香り。コレが強くすぎると酢酸ぽくなることもあるけど、全然そんなことなくていい。開けたてだから？

@アヒルストア 酵母感が強いとオススメしていただいたビオ。多分、無濾過かな…濃いめのレモンイエローで樽がきいていてナッティな香りでした。