La Sorga En Rouge et Noir
ラ・ソルガ ルージュ・エ・ノワール

先日のワイン会で。久しぶりのラソルガ。ちょっとファンキーさあって、好き嫌い分かれそう。

酸っぱーい、スッパーイ 後半で濁りが増して 一段と酸っぱーい ナチュールな面持ち ビオ臭はほんの少し イチゴやクランベリーのニュアンス でも酸味が支配的です♫

No632 外観は靄った感じの黒味を帯びた色合い、縁は赤紫 粘性はやや強く、細い筋がグラスに残る 香りはしっかり感じられ、ラズベリーの甘酸っぱさ、腐葉土で深みがある 味わいは酸味が強くあるが、ねっとり感は無くサラッとしている

2013年。

微発泡です。ビールだと思えばグビグビといけます。