La P'tite Pierre Rouge
ラ・プティット・ピエール

ラズベリー、チェリー、ヴァニラ。 赤系ベリーの風味でほんのり甘味。 今夜は部位食べ比べ。 イチボはほんのり甘味がある脂で柔らかい。 ランプは脂が少なく柔らかい赤身。 ランプの方が、赤ワインとの相性は 良いと感じました。 朝、関東初出店の某人気うどん屋で うどん朝食してきました。