味わい |
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香り |
ワイン名 | La Manufacture Petit Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/09/23
(2017)
今日は一人でフォーを食べに出かけた 食後に美味しいアイス屋さんでピスタチオにバジルを加えたアイスを食べようとしたら、店の前に物々しい警護トラックが止まった 日本でもこういう人達って見えるように銃持ってたっけ?! それからデパートに行って、コーヒー売り場の後ワイン売り場を覗いた 最大50%オフ! というコーナーを見ると、シャブリとアルバリーニョと後は記憶に残らないワインがあった メキシコの白ワインに少し物足りなさ(限界)を感じていたところに、シャブリが半額! 別の造り手のプルミエクリュと、このプティシャブリを買ってみた 半額で約1800円 ジャドのブル白より少し安い 香りには最初から白い石のミネラル! しっとり湿った白い石のイメージ 柑橘に熟しきっていない洋梨に白や黄色の小花に花の蜜 強いミネラルと苦味 ブラインドでアリゴテと言ってしまうかも^^; レモンの皮のすりおろしを加えた蜂蜜レモネードのようでもある 追加で買いに行くべきか… 答えはイエスだ!(定価なら買わないが)