La Maliosa Bianco Toscana
ラ・マリオーサ ビアンコ トスカーナ

昨夜と今夜は トスカーナのオレンジワインをいただきました♡*゜やっとやっと リアルタイム投稿ですヽ(；▽；)ノﾅﾐﾀﾞ～ 男木島で買ったパンと 冷凍のシメサバを食べたかったので 大人ぽい味と色のオレンジワインを求めてショップまで走りました‹‹\(´ω` )/››~♪ 開けてみると期待通り オ♡ト♡ナ色でしたぁ～٩( >ω< )و シトラス、ジンジャー、ハーブ、紅茶、黒糖、蜂蜜、スモーク… いろんな旨味と甘味が押し寄せてくるのに フレッシュだし✨ナチュラルだし✨優しさがあります。 コレ美味しいなぁ～*´3｀)ﾉ♥♡♥ 1日目 サバ ルッコラとイチゴのサラダ ２日目 小籠包 クレソンとトマトとジャコのサラダ takeowlさんの林檎の赤ワイン煮♥などと

赤のような白

このヴィンテージ辺りから、造りが進化した感じ。

マリオーサ ビアンコ 前に飲んだ時よりも飲みやすい ♪ 見た目の色より軽く、フルーティー うまし！

鯖虎へ。店主いなくて残念。でもBGMはパフュームw

こんなうまかったっけ？

2本目オレンジ〜 飲んで見たかった作り手さん、しっかりオレンジ中のオレンジな感じ。好き。

以前よりだいぶ良くなりましたね。

間違いない〜〜オレンジ?ワイン♡

旨味、酸味すべて高いレベル（≧∇≦） お魚料理専門店で飲むワインとしては最上の自然派ワインかと！！

オレンジワインのようなコクと旨味。

イル・テアトリーノ・ダ・サローネでランチ、ワインは料理とペアリング

トスカーナ。旨い。お刺身。

おもしろい白ってありますか？ と、聞いて出してもらったやつ。色からして好み！ 渋みがあって美味しい！

コレは好き。果皮の感じがあるけどすっきりめ。

久々のイタリア。 ロレンツォ先生♡ お正月に買ってから、勿体無くて飲めなかったんだけど……(決して高くないんだけど、自然派はわりと大事に消費したい。何でもない日なんですけどねw)今日開けてみました。 色も表現の仕方わかりませんが、濃い。黄金色。 やっぱりイタリア～ 最近、 家飲みではフランスばかりの私にとっては太陽の恵みというか、葡萄の濃縮感がすごく感じられる。 少し下に下がるだけで違うんだ！ 私の好きな土っぽい感じより、明らかに太陽！(←意味不明？笑) その日の体調、感覚で飲んでますが……今日の私には(アレルギー多目の私には)自然派が優しい。 そうそう、トロワザムール(恵比寿)の夏のセールが今日からみたい。 幻セットもあるようなので、近々仕入れにいく予定(*^^*) 白い車が横付けされてたら、声かけてください(*^^*)

エッフェにて。フルーティな白。

果皮感ある白。渋みがありつつも甘みもしっかり。

とんがりコーン味でドライ 濁り、澱も さすが牡蠣に合う

頂いてしまった白。・・すごく美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 生ハムともあう♡ 家にストックしたい！！

リストランテ エッフェにて。

とは言いつつ、あっ！という間に赤が空いてしまったので、2本目♡イタリアの濃ゆーい白。これも、味わいながら楽しめる1本。本当は目の前に富士山！の予定が、今日は無理かなぁ

さようならBiotaca (若林、三軒茶屋)

以前飲んだヴィンテージとは全く違い綺麗な仕上がり。 でも、強目のタンニンと骨格が有った荒々しい前の造りの方が好みだな～

ビアンコ 優しい味

鯖寅果実酒店

イタリアのmaliosa です かなり前からお気に入りですが、買い置きの最後の1本を本日あけてしまいました。 しっかりした辛口で、熟成感のある濃厚な味と香りが楽しめます。料理にあわせてゆっくりのみたい1本です。

リンゴジュースっぽい。果実味があるってこと？

お気に入りのコクあり白ワインです。赤にも負けないインパクトあり、魚も肉にも合います。

おいしい！モンブランの味がする。