La Lastra Vernaccia di San Gimignano
ラ・ラストラ ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ

ヴェルナッチャ 優しい果実感、親しみある うーば

フルーティーさはほしいけど、甘い後味は好きではない私にぴったりなワインでした。スッキリした酸味も感じられて色も綺麗☆

スッキリだけど軽くドライな果実感ある白。洋梨、かな。一杯目にぴったり。スッと飲める。

長野の坂城という場所にある坂城葡萄酒酒造併設のレストランへ。 イタリアワインはシェフが何本かセレクトしてくれ、そこから好みのものを選べます。 白子のカツレツとプリモに合わせて。 ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 淡く薄い感じの造りですがヴェルナッチャの苦味はしっかりあり。 美味しかったです。

ヴェルナッチャ　ディ　サンサジミニャーノ　焼きトマトの上にフォアグラと黒トリュフ　エビのパイウニソース　北海道のどろぶたとリコッタのパスタ

トスカーナの白 ラ・ラストラ / ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ2015 ヴェルナッチャ100% 久し振りの おうちワイン。 洋梨みたいなアロマと酸味が美味し！ アフターにはナッティーな感じも。 素直に飲み飽きせず、それでいてそこそこのボディ感。お肉とかもいいかも。 ゆったりとアウトドアでもよろし。実質3.8

ヴェルナッチャ100%(^-^)vトスカーナ

２本目はトスカーナのヴェルナッチャ。スッキリ辛口でグッド(^^)d

2014ヴィンテージのイタリア・トスカーナのヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ シンプルなレモンと磯の香りで、ミネラル感が強く、魚介類と合わせて、ガブ飲みしたいワイン

ワインガーデン 表参道

料理を邪魔しない味

青リンゴのような果実味がありながらドライでさっぱりしてて、ご飯を引き立てる白ワイン！うまい！

お店がサービスしてくれましたー＼(^o^)／ VERNACCIA(*^^*)

ヴェルナッチャは勉強になります！前回upしたヴェルナ…同様、修得した『白い花』のような香りもありますが、それ以上に、『石』のような香りがします。小さい頃、工事現場で遊んでいると、『この石舐めてみいよ！舌にくっ付くさか！』と.おっさんに言われ、舐めてみると確かにペタっと張り付く感覚を覚えています。その時に感じた風味にそっくり。きっとその石は、ミネラルを多く含む石だったのかな？フローラル感は控え目ですが、石やビー玉を舐めているような丸みのある口当たりで、また一つ勉強になるワインでした！僕の中で『白い花の香り』は『石などの鉱物の香り』に近いのかな？と気付かされました！

ひさーしぶりにヴェルナッチャ！

仕方なかったんだ…。

ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 2012 ラ・ラストラ。イタリア トスカーナ。 中くらいでコクがあるボディ、後味が少し残る。魚料理に合う。