La Gioiosa Rosea Brut

日本でもらってきた風邪が治りきらず、就寝していると咳が止まらなくなり毎日寝不足の１週間。 睡眠負債のせいか、身体だるくて一日中寝てた。 夕方、断続的鳴り響く「パンパンパン」という音で目を覚ます… ああ、ガイ・フォークス・ナイトの花火だ。最近は時期がかぶるハロウィンに押されぎみだが、ちゃんと伝統を守ってるんだ。アパートの窓から見えるので、写真撮影試みるもあまり上手くいかず諦め。 朝にパンとサラダ食べたきりなので、お腹も空いてきた。外食は億劫なので、何か作るか… 冷蔵庫には、レタス、トマト、スピナッチ、椎茸。タンパク質ねーな…パントリーには、豆腐とそば、生ラーメン(スープ無し)。 どうしようかと思っていたら、生ラーメンの裏面の調理例のラーメンサラダに目が止まる。これなら作れそうだ。ドレッシングは麺つゆと米酢をブレンド。 さて、ワインは…赤と泡を迷い、真ん中とってロゼ泡をチョイス。全然真ん中ちゃうけど、冷蔵庫に冷えてたから。 このロゼ泡は行きつけのスーパーWSITEROSEにて発見。ちょっと寸詰りの太めの瓶ながらくびれがSexy。味はスーパードライ&フルーティ。 ネットで調べると… La Gioiosa is one of Italy's leading Prosecco, sparkling and still wine producers. Light and bright rose colour. Fine and delicate perlage. Fruity and flowery bouquet with delicate notes of unripe golden apple and small mountain flowers. The flavour is dry, fresh and zesty with a fruity and harmonious aftertaste. ガイ・フォークス・ナイトって… ガイ・フォークス・ナイト 1605年11月5日、ガイ・フォークスとその一味のカトリック教徒が、時の国王ジェームズ1世と議員たちを殺すために、上院議場の下まで坑道を掘り、開会式の行われる11月5日（グレゴリオ暦11月15日）に爆破しようとしたが、寸前で発覚し、主謀者はロンドン塔に送られ、翌年1月31日（2月10日）に処刑された。 この事件を記念するため、ガイ・フォークスと呼ぶ人形を作って、町中を一日中引き回し、夜になって焼きすてる風習が生れた。 今は人形の方はすたれたが、昼間か花火を盛んに爆発させて、日が暮れると大かがりに火を炊く。