La Divine Proportion Cabernet Sauvignon Carignan
ラ・ディヴィンヌ・プロポルシオン カベルネ・ソーヴィニヨン カリニャン

野方

自宅で飲み会② こちらは持ってきていただいたワイン。 カベソー&カリニャン。 オーガニックワインですね。 セパージュ比率がエチケットになってて可愛い(*´∀｀*) 赤い果実味が強め。でもボディ自体はやはりしっかりしてました。 持ってきた本人は「もっとカベソー強いのを期待してたんだけど、グルナッシュっぽいねぇ…」とのこと。 仰ること、よくわかります、笑 カベソー強かったらもっと好きな感じだっただろうなぁ(*´Д｀*) この日はクラフトビールいろいろ→カヴァ（リピートなのでupなし）→ソアヴェ→この仏赤でした。 お酒飲んだのは3人でしたから、まあこんなものですかね。 もっと空けるかと思ってましたが、私もホスト側なのでセーブしてたのもあり（笑）本数はこんな感じに。 「早くセラー買いなよ！」と突っ込まれました(｡･ω･｡)

匝瑳にて

カシスやベリー系の香りはあるがやや鼻を刺激するインクの香りも。開いていないからか？ 翌日になると少しまろやかで飲みやすくなる。デミグラスハンバーグ、マッシュポテト、アボカドに合わせる。あまり癖のあるチーズとは合わない。ブリーとは合いました。

初めてのブレンドでしたが、あんまり好みではなかった。ただオーガニックなので^_^ 判定 黄