La Cour des Dames Pinot Noir
ラ・クール・デ・ダム ピノ・ノワール

彼が福袋で購入したそう。。 果実味を感じる一本でした。 ノンアルは、後味がすごくドライ…。 数日おくと甘みが増えてジュースっぽくなりました。

フィラディスで初めて定期便を頼んで初めて来たワインの一つ。一言でおいしかった。味わい評価の通り全ての項目で平均的だと感じました。甘過ぎず辛過ぎず、軽過ぎず重過ぎず、オークの樽香はほのかに感じる程度。南フランスの美味しいピノノワールワインでした。ご馳走様でした。 以下フィラディスの解説からコピペ。 熟成: 25％はオーク樽で6～9ヶ月熟成させる。残りはステンレスタンク熟成。 アルコール度数: 13% ソムリエの解説 ルビーがかった濃い色。赤と黒のベリーと花の香りが混じり合い、繊細な木とバニラのニュアンスもある。味わいは複雑で長い。砕いた黒い果実（ブラックベリー、ブラックカラント、チェリー）とジャムのアロマ。タンニンはふくよかでよく溶け込んでいる。

フィラデス　ピノ・ノワール福袋 4本セット③