La Cerreta Rio de' Messi
ラ・チェッレータ リオ・デ・メージ

No1033 深み

クリスマスはトスカーナのボルドー系ビオ。 のむらやさんのレコメン。バニラと果実味しっかりなんだけど、タンニンは限りなく優しい。 そりゃあ、美味しいよ。

トスカーナのボルドーブレンド。 ナチュールな濃厚ワイン。 苺ジャム、ドライフラワー、樹皮の香り。 タンニンはがっちり収益。 ドライな果実み。 力強い酸味。 骨格がしっかりとした頼り甲斐ありそうな男性的味わい。 やっぱり渋い♪

トスカーナ州で栽培されたカベソーとメルローから醸造された赤。この上のクラスは、所謂“スーパー・タスカン”です。 色は濃い紫。エッジが微かにレンガ色がかっています。 香りは豊かで黒系果実に複雑なスパイス。 味わいは果実味と酸味とタンニンのバランスが絶妙。 何よりも余韻が長く、飲んだ後にしばらくうっとり。 私はこのクラスでも十分満足。でも、未だ飲んだことのない“スーパー・タスカン”とはどれだけ美味しいのか一度飲んでみたい、そんな抑え難い欲望が湧いて来るのでした。

軽め。 果実味有り。 ドライ、タンニンしっかり。

真っ黒け アルコール強め サラッとじっくり飲める

大阪出張。 懇親会。3本目。

生クリームのような質感、密度が濃い。フルーティだがレーズンチョコを食べたあとのような満足感がある。

@喃喃 麻布十番

メルロー＆カベソーのイタリア。自然派のお店で開けてもらいました。これもマイウー♪ ボルドーとは全然違う、明るさに、惚れてまうやろ〜！的な。

ビオ。

しっかりめ。渋みも強めで好み。

西麻布バーにて、、のはず（笑）酔って余り覚えてません！

濃い〜の。 葉っぱの下には直結15cmくらいのデカハンバーグ(^.^)

よくも悪くも中庸！バランスは悪くない

脂の乗ったブリと良く合った

カベルネ、メルロー

バローロで締めるつもりが、スーパートスカンに。この前のバローロがエレガントな味わいだっただけに、このワインのシルキーなタンニンとスパイシーさ、重厚感がたまらなかった。本日のラインナップでは締めにふさわしいワイン。

ラ・チェレータ・リオ・デ・メッシ 出汁のような香り、口に含むとキュッと締まるようなタンニンと鼻に抜ける酸。余韻は穏やかで心地良い。 悪くはないけど、ちょっと高いな。

六本木心香にて。トスカーナワイン。

リオデメッシ ラ チェータ カベルネソーヴェニヨン種、メルロー種50% トスカーナ州 スーパートスカーナといわれるサシカイア、ルーチェ、と同じながれて作られているワイン。 なるべく低農薬でビンズメしてるのでかなり漬け物臭。

タンニンしっかり系、鴨鍋とばっちりです

濃い。でもイタリア特有の酸で心地よい。

ラ・チェレータ　リオ・デ・メッシ2009 トスカーナ州のビオ系ワイン カベルネとメルロー50/50 とっても濃厚でシルキーという不思議な飲み口でした。もう少し時間が経つともっと美味しく頂けたかも、、、