La Cave des Nomades La Découverte Inattendue
ラ・カーヴ・デ・ノマード ラ・デュクヴェル・ティナタンドゥ

果実感あるトロピカルな感じ。 南国を思わせるみずみずしいカクテルのよう。 12.5%を感じない軽快さ。 ポルトガル出身のホセ･カルバルホさんがバニュリュスで立ち上げた比較的新しい蔵。 アラン･カステックスさん、ブルーノ･デュシェンさんを敬愛しているというから方向性はわかる気がします。 SO2無添加で、体に優しいかな。 明日も朝早いけど安心して空けられるかも。