La Cave de La Reine Jeanne Côtes du Jura Chardonnay
ラ・カーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌ コート・デュ・ジュラ シャルドネ

ハムさんとの久し振りの再会@ｳﾞｧﾝｸﾗﾌﾄ（津新町駅前） ハムさんが以前に推してたｼﾞｭﾗのｼｬﾙﾄﾞﾈ。ﾋﾞｵ系はからっきしなので、、、 香りからﾋﾞｵっぽい感じはしたけど、濃いと言うかｺﾞﾏ油的なこってり感のあるｼｬﾙﾄﾞﾈはｶﾘｼｬﾙ好きな自分にとっては良い要素でした(^_^)

N原さん来津2 名古屋ヴィニカーのDaisuke さんが津に出張に来られたので、近所のワインバーにお誘い。 この店に来たら是非飲んでもらいたいジュラワイン。 色は光沢の強い、やや薄のゴールド。ゴールドの入り方がなかなか複雑で良い色合い。 洗練されて、かつ濃密なゴマ、胡麻油。オイリーながらもサラッとしてしつこくない。自然派のシャルドネらしい込み上げる果実味。よく熟した柑橘系、トロピカル果実。と言っても甘味は少ない。目立たないが、上質な樽がしっかりと支えてる。香りの時点で、旨味、ミネラルの豊富さがわかる。 口に含むと、果実味、酸、ミネラル、旨味が、横方向に一気に広がる。良質のナチュールらしくプーンと広がる。酸はしっかりしつつ染々とした感じも。熟成で少し落ち着いたのかなという印象もある。 詰まったポテンシャルが溢れだしつつあるが、まだ籠ってる部分もあるので、もう少し寝かせるとさらに良くなりそう。 前に飲んだときは酸化のニュアンスを少し感じたけど、これはそうでもなかった。普通に良いシャルドネ。 ブルゴーニュなら一級の中でも良い方に入る。ネットで4千円、店で6千円強。安すぎる。

近所のワインバーにてジュラのシャルドネをグラスで。 素晴らしい酒質。自然派のシャルドネ特有のプーンと込み上げる果実味。だだし、飲み頃がまだまだ先なのでなかなか開かない。純度の高いフィルムに覆われたよう。少し貴腐感。 (意図的な)酸化のニュアンスが少しあるが、上手く抑えられてる。個人的に酸化のニュアンスはどちらかと言えば嫌いだけど、これならOK。 めちゃくちゃ良いワインだと思う。ブルゴーニュで言うなら一級の中で中の上かそれより良いくらいか。ネットでも4千円で手に入る。コスパも良い。現行ヴィンテージが11というのも嬉しいが、本当はもっと待たないといけない。 2本くらい買って保存するかな。ジュラ、ハマりそう。

フレンチビストロで。珍しいのでジュラのシャルドネをチョイス。香りはあまり特徴なく、タルもなし。ミネラルたっぷりのスッキリ。味はしっかりと濃く少し独特。美味しいです。