味わい |
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香り |
ワイン名 | La Cave Shiraz |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2019/03/09
(2012)
南ア ウェリントン シラーズ スパイシーで骨太、やや荒くて渋い...
2018/12/12
(2012)
再飲。 カシスやブラックベリーなどの果実香にナッツ、ナツメグ、木質香。口に含むと果実の濃縮した旨みが広がる。酸は程よく、タンニンは非常に滑らか。 前回と比べて燻し感はあまり感じず、旨みやタンニン、スパイスなどの要素が綺麗に溶け込んだ印象を受ける。
2018/03/07
(2012)
黒色ベリーやレーズンの香りに、シナモンなどのスパイス、燻した木材、黒蜜の香り。口に含むと濃縮した果実味と黒蜜のような甘味が広がり、タンニンは骨太だが滑らか。黒蜜感と燻したイメージが余韻長く続く。
2017/03/10
(2012)
南アフリカのシラーズ。イイね(^_^)v
2016/12/03
(2013)