味わい |
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香り |
ワイン名 | La Capelude Cabernet Sauvignon |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Pays d'Oc |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2018/06/24
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
アロマはラズベリーやドライフラワー。ブーケはあまり感じられない。 ニュアンスはルビー色、色はカベルネソーヴィニョンらしい濃い紫色。 コルクを抜いてすぐは完全に閉じていて、強い酸味ばかりで、渋みが残る。 ボトルを空けて1時間、グラスに注いで20分ほど経ってからはだいぶ開いてタンニンが落ち着き、テクスチャーはなめらかに。 甘めのソースを使った肉料理に合う。 デイリーワインとして気軽に飲めるし、ボトルを開けても数日間はヘタれなさそう。
2018/02/18
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
香りは弱め、タンニンも弱め。 バランスは悪くないが果実感、ボリューム共にあまり強くない。 価格なりに良くもなく悪くもなく。。
2017/12/31
2017/12/18
(2015)
2017/12/16
(2015)
2017/10/27
(2015)
2017/10/23
(2015)
2017/10/10
(2015)