La Biòca Riccinnebbia Langhe Nebbiolo
ラ・ビオカ

偉大なイタリア赤ワイン発祥の地、ランゲのネッビオーロ100％。「ラ・ビオカ　ランゲ　ネッビオーロ ・ダルバDOC 2019」。もーーーー最高に好みです。まず、色が違う。透き通ったややオレンジがかったルビー色。味は上品で軽やか、香りはエレガント。口の中でぱちぱちぱちと刺激がはじけ、バラの花が開花しました。バローロっぽいです。なんでしょうこれは。タンニンの渋味と酸味が万華鏡のように広がってイメージを構築します。 2日目3日目も魅力は衰えず、4日で完飲。満足です！！！

酸味と渋味が際立つ。ドライ。赤系果実のフルーティさ。