L du Nemu Pigato Riviera Ligure di Ponente

ピガート リグーリア 月一恒例のDa Masa食事勉強会 今回は、吉祥寺にある 「リストランテ イマイ」さんでランチコースです(^^) 写真以外にもお料理ありましたが抜粋して載せました。 ・飛騨牛のラグー タリオリーニ ・仔牛のカツレツ ルッコラ トマト ブラータ乗せ ・レアチーズケーキ どれも絶品です。勉強になりましたー(^^) ワインも美味しい 洋梨、白桃、花の香り。 滑らかなアタックで、厚みのある果実味、心地よい酸味、上品な仕上りで、 カルパッチョや新玉ねぎのスープに良く合いました。 よいこの皆さんは、格式の高いリストランテでナプキンを王冠の様に頭に乗せて遊んではいけません❗ 真似しないでね(^^)