L. Tramier & Fils Bourgogne Pinot Noir La Minée
Ｌトラミエ・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ミネ

Cannot stop tasting #4 red, Pinot Noir-ish

ヴィノス赤ワイン6本セットAに入ってました スッキリしてます

香り弱め、シャープな感じです。

デキャンタージュしてフルーティーになった。ただ、いいなと思った香りが失われていくのも早かった。

焼売とピノピノ(*^^*)

2018年新年福袋（赤３、白1）その３

コスパから考えると、ブルゴーニュピノ・ノワールとしては果実味もスッキリして美味しい！ステンレス発酵だからか、渋みも感じ余韻も楽しめる。 チーズ、生ハムと共に楽しく頂き、酔い方も柔らかく気持ちの良いワイン

すっきりだけど味はあるね

ソムリエ試験受けました！ 多分大丈夫！ で早速二次対策に向けて初日はピノ ブルゴーニュ 軽め 豊かな果実感 ジュースみたく、さくさく飲めちゃう (笑) デイリーには良いのかな、結構好きです！ かつお、エポワスのチーズ、レバーと合わせてみた結果 かつおが抜群にマッチ(*^^*) エポワスチーズにはもう少し重めのピノが良さそう～ レバーも悪くないけど、ワインが負けちゃってるかな エポワス丼として醤油かけてご飯に乗せて食べてる芸能人いましたが、ウニぽくなりますね！ エポワス自体は凄く好きでした

すき焼きと一緒に。 合わなかったかな？もう少し重さがあった方が良かったのか？

渋谷ヴィノスヤマザキ。 2杯目は、、旨味たっぷりのピノ！ トラミエ ブルゴーニュ ラミネ2014 ラズベリー イチゴのベリー感たっぷり❤️ まろやかで味わい深いね〜。

だいぶ軽いので飲みごたえはないけれど、薄さは感じない。ベリーのチャーミングな味。ブルゴーニュでこの価格はすごいかも。すいすい飲める。

外観 明るいルビー 香り ラズベリー、ブラックベリー、ピーマン 味わい 余韻短い

ブルゴーニュでピノ・ノワールです。色は透明感のあるルビー、香りはラズベリー等赤いベリー系。酸味、タンニンがやや強く、抜栓して時間が経過し、少し全体が丸くなったものの、酸とタンニンの主張がちょっと強いなという印象です。フレッシュな赤い果実系の味わいに、華やかなブルゴーニュの姿が垣間見える瞬間もない訳ではないのですが、途中からは木の香り（樽に起因するものかどうかは不明）とタンニンの向こう側に華やかさを探しながら飲むといった感じでした。 昨日は疲れていたので、ワインから受ける印象も普段とは違うのかもしれません。 昨日は東京から、福岡まで日帰り出張。滞在時間5時間という強行スケジュールでしたが、博多のうどんの名店「うどん平」に行けました。最後の写真はその際の、肉ゴボウ天うどんです。

最初は酸味が目立ったものの、少し時間をおくと、莓ジャムのような甘い香りが広がる。

花開くまで時間が…2日くらい空けたら…

淡い香りと柔らかな酸味 深紅色

メゾン トラミエ ブルゴーニュ 1800年代から続く、歴史ある蔵元。 長年培ったネットワークを駆使し、ブルゴーニュ各地の高品質長年ブドウを買い付け、世界的にも高騰したブルゴーニュのワインをコストパフォーマンスに優れた価格で作り上げます。 この赤ワインはトラミエの実力がよく表れた一本。 現地のブドウ生産者との長い絆があるため、アドバイスをしながら一緒にワイン造りをする事により毎年安定した品質で造り上げますと、説明書きが添付されてました。 チャーミングな赤い果実の香りと味わい。 酸味とほのかな渋みが絶妙に混じり合う。 どこまでもピノノワールらしくやわらかな味わい。 いろんなシチュエーションでカジュアルに楽しむには、程良い一本（＾ω＾）

たまにはすっきり系。 少し酸味があるところが、ぶどうっぽさを感じる。 フルーティーさとスパイシーさが両方感じられる。

裏ラベルには、ほどよい酸味、穏やかな渋みと書いてあるが、ピノノワールにしては、フルーティさに乏しく、香りが「私の女性的な匂いを！」と主張してこない。確かに「穏やか」ではあるが、私には物足りない。2012年ものだが、他の年も飲んでからでないと、断言は出来ないですが。

うまく抜栓できず。 不安を感じながらいただきました。 うーむ。もの足りない…

香りは、淡く、赤いベリー系。味わいは、さらっとしていてほのかな甘味と、柔らかい酸味。ちょっと物足りないかな。 と思っていたけど、飲みすすめていくうちに、フルーティーな甘味が増し、物足りなさは、どこかへ。

Pinot Noir キレイな透き通ったルージュ。 香りは、紅茶、酸味、フレッシュ、 赤い果実味を感じる。 飲むと、最後にキノコ、土っぽさ を感じる。 ブラインドしたけど、 こりゃ分かりますよ！

初ブルゴーニュのピノ・ノワール。口当たりよい。ボルドーやローヌのワインに比べて繊細な感じ。でも最後は樽香？やら渋みを感じられて良かった。