Léonce Bocquet Chablis 1er Cru Vau Ligneau
レオンス・ボッケ シャブリ プルミエ・クリュ ヴォー・リニョー

香り高い、コク深い、さすがシャブリといえばいいのか美味しいワイン。蜜のような舌ざわり、コク、贅沢だな。ほどよい酸味もあり、料理にも合う。

開けたては個性のないワインでしたが時間が経つと蜜蝋やナッツの香り、仄かな樽香がしてプルミエ・クルーの実力を感じました。