味わい |
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香り |
ワイン名 | L'escarpolette La Petite Crapule |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2020/06/03
(2014)
なんだこの味ーーー!!?!? まずいとうまいの紙一重??? 母は「プシーーーとする」と言う。私は「銀杏?? 獣臭??」 購入したお店のサイトによると「深みのあるバランスが素晴らしく、スルスルと飲み進められてしまうキュヴェ。 黒糖のようなニュアンスも感じられ、南仏のワインに求められるものを全て揃えた完成度の高い1本」だそう。 え?完璧?あ、そう? 後味は残らずさっぱりしている。甘くない紹興酒みたい。あえて卵とか淡白なものと食べて、ワインの癖をメインに味わいたい。2日目は天津飯か中華丼と食べよう。 うーん、そもそも夏には40度超える室内に一年放置したからこの味なのだろうか。本来の味から変質してしまったのだろうか。 試しにもう一本買ってみる気にはなれないので真実は不明のまま… カリニャン、シラー 追記。 二日目三日目は餃子とカツ丼に合った。豚肉がいいのかもしれない。あと相変わらず臭い
2019/11/02
(2014)
香り◎この酸味はビオ故?
2016/07/05
フルーティーのような気がしたのに後からタンニンあったり、でも口当たり良かったり、とくるくる回る。とても美味しかった。 余韻残る。
2016/06/15
これはー、、、覚えてない。自然派!
2016/01/23
(2013)
バッカナール@阪急六甲。最後の熟成肉。ワインは軽くて負けるかもと思いつつ、ラングドックの自然派が飲んでみたくて…
2015/03/27
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ジャケ買い
2015/03/16
(2011)
墨絵 ラベルの個性がそのままワインに出ている。 でも、ポケモンのキャラにも見える。
2014/11/28
(2013)
ワインバーで飲んだ一杯 少し思い感じだったかな
2014/11/12
(2013)
話題だから飲んでみた。う〜んビオビオ 2日目も…3日目、残りわずか澱を含みながら、美味かった
2014/10/14
(2013)
Domaine L'escarpolette会@オルガン
2014/10/03
好みの味わい
2014/05/11
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
軽く冷やしてBBQにドンピシャ(死語?)
2019/05/03
2019/04/08
2019/04/06
2019/03/23
2016/07/05
(2013)
2016/05/28
(2013)
2016/03/31
2015/10/28
2015/10/27
(2012)
2015/04/15
2015/02/15
2014/11/11
(2013)
2014/10/05
2014/09/20
(2012)
2014/07/06
2014/06/19
2014/04/14