L'acino Gaijin
ラーチノ ガイジン

開けたては何かの草や湿布の香りがあって独特さを感じます。それがだんだんと心地良い冷涼感に変化していき、さらにカシス感も出てきます。鼻から嗅ぐ香りは紫系の花かと。 頂いてみると、少々の微炭酸を感じます。そしてやはり独特。これまで飲んだシラーとは何か違うようなこの果実味はヤマモモそっくりな印象です。シラーでよく感じる野性味はありますが、山葡萄感とはまたちょっと違う野生のヤマモモ。 おそらくこれは好みが分かれるかもしれません(**)個人的にはこの甘酸っぱいコクのある酸味が美味しいと思います☆ 温度が上がってくると赤い花の香りが湧き出てきて深みが増してきました。刻々と刻まれる時間の流れとともに、ゆったりじっくり味わうのが良さそうです(^^) そんな感じのワイン。

感染者数が明らかに増加してますね。この後、感染者数がどう推移していくのか、わかりませんね。夏休みの入りの段階では、どのような状況になってるんでしょうか。 今日は、熱海の家。 イタリアは、カラブリア州は、若手自然派ラーチノの、ガイジン、シラーズです。カラブリア州のワインは、あまり、飲んだ記憶がないですね。古代ギリシア人によってブドウ栽培が始まったカラブリアは、紀元前6世紀以前には、エノトリアテルス（ワインの大地）と呼ばれていたようです。こちらのワインは、石がゴロゴロした区画に植わったブドウから作られたようです。 アタックは、フレッシュな酸味。果実味も豊かですが 酸が勝ってます。かすかーな微発砲。出汁感も感じます。程よいタンニン。シラーズとは思えない味わいですねー。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日、金曜日に備えましょう。皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐️

☆2.4 シラー100%！？ 予想外の味。 軽めで酸味強め。 豆感凄くて、ビオっぽさ全開。 自然派好きの人には良いと思うけど、 苦手なので点数抑えめ。