L'absurde Génie des Fleurs Visator 2021
ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルール ヴィザトル

可能性が溢れてる。 若い造り手の底が見えない可能性。 先があるのかと思うと嬉しくてたまらない。 華やかだけど芯の太い味わい。 よき古さとよき新しさ。 昭和も令和も演じられるみたいな。 そしてこのワイン。 飲み終わったグラスの底をピンクと紫が合わさったような鮮やかな色に染まる。 桜か。 その美しさはこれまで飲んだワインの中で秀逸。 この先もずっと、この味わいのヴァン・ナチュールが飲めるんだなという安心感を与えてくれたワイン。 5日目にほんのり豆るまで、日毎に旨さが増していく。 華やかで鮮やか。 そして美味しい、美味しい。 めちゃくちゃ好きなワイン✨