L'Ostal Hilarius
ロスタル イラリウス

南西地方の出版社の小説編集者から転身した異色の造り手さん。 ゛ロスタル″は南仏オック語で「家族」。 人も自然も皆が家族…ラベルの絵にも込められているように、とても優しくて温もりある味わいでした。 一樽しか仕込まなかった限定品で、日本に120本しか入ってないそうです。 でも、値段は2千円台中場くらいと財布にも優しく温かい素敵なワイン。