L'Antica Quercia Morene Conegliano Prosecco Tranquillo
アンティカ・クエルチャ モレネ コネリアーノ プロセッコ トランキーロ

L'Antica Quercia Morene Conegliano Prosecco Tranquillo 2016 Tranquilloとは、"静かな"と言う意味でスティルのプロセッコに付けられています。全プロセッコの中で0.01%と、イタリア国内でも見つけ難そうな希少なプロセッコを誕生日月間の今月のワインとして開けてみました♪ グレラ100%、alc.11%、DIAM5。 発泡していないのでアロマは泡によって弾かれる事なく、大人しく穏やかで上品なプロセッコの香り。 鋼の様に硬質なミネラルがChablisなら、このProseccoは軟質で柔らかい日本のミネラルウォーター。 マイルドな酸味で複雑性はなくシンプル。 畑の良さを直に感じる澄んだ味わい。 こんな風にプロセッコを感じたのは初めてでした。 カジュアルなイメージを覆すエレガントで上級な白ワインだと思います♪ 淡麗な白ワイン好きな方には是非体感してもらいたいワインですね♪ 《ワンポイントプロセッコ講座》 ※プロセッコ=スパークリングワインとは限りません。スティルワインも認められてます。