Kusunoki Winery 鎧塚アミュレット
楠ワイナリー

うーん、後味が嫌い。

大好きな楠わいなりー まだまだフレッシュ、ピリッとした感じが舌に残る、チャーミングな味わい

ドライブで訪れた、一夜城鎧塚ファームにて購入。 この日、偶然にも鎧塚さん本人もいらしてびっくりしましたー！ ロゼ、本当に辛口。 鎧塚さんプロデュースワインなのかと思ったら違って、地名から取ったようです。 長野　須坂　楠ワイナリー

ロゼです。フルーティー

少しオレンジがかった淡いピンク色 ストロベリー、バラ、マスカット、リンゴ、ブルーベリー、 スワリングすると、ブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実の香りが強くなる 少し湿布のようなツンとする香りもある 酸味が主張するけど心地よく、わずかな甘さが支える感じ、柑橘系の渋み苦味が少し残る 結構何にでも合わせやすいってソムリエさんが言ってた通り、万能型な感じで値段もお手頃(いくらか忘れた笑)だし、いいかも♪^ ^ ふきのとう見つけましたー！✨けどまだ少し小さいな〜(´ｰ｀) 今年はふきのとうが出回るのも早くて、春を感じれるのはありがたいですが、こうも早いのはいかがなものか…

鎧塚アミュレット2016 楠ワイナリー カベルネフラン主体でC.S やメルロー、ピノ・ノワールを混醸したロゼワイですって！ スッキリ辛口系で飲みやすい。 牡蠣を天ぷらしながらいただきました。

《日本ラグビー応援ワイン》 スコットランド戦をテレビで応援しながら飲んだのは、長野県楠ワイナリー訪問時に購入してきた、鎧塚アミュレット ロゼ 2016 日本の紅白ジャージの色を合わせてロゼ、鎧という強そうなワード、アミュレット=魔除けという名前がこれを選んだ理由 カベフラかなぁと思うようなフローラルさと茎っぽさがありますが、楠ワイナリーの黒ブドウ品種のブレンドだそう。 柔らかな口当たりですが、芯にミネラルが通ってます。 裏ラベルに書かれている通り、冷やすとカジュアルに、温度を上げると熟成による深みを感じながら飲める、変幻自在なワインです。（スクラムで押し、守り、走ってトライまでしてしまう、日本のフォワードみたい⁈） ［ワイナリーサイトより］ 数種類の黒いぶどうを軽く絞ってつくりました。熟成によりこれからいっそう美味しくなります。甘い香りに、軽い口当たり、しっかりした風味が口中に広がります。よーく冷やしても、少ーし冷やしても大丈夫。色々な料理によくあいます。 鎧塚とは、須坂市にある5世紀ころの石積み古墳群の名前で東日本最大級です。そこから出土した騎馬民族が使った、あぶみのお守りがラベルのモチーフです。

楠ワイナリーのロゼ、鎧塚アミュレット。 香りは端正でまだ若く穏やか。少し青っぽい香りがボルドーのロゼっぽさを感じさせる。ストロベリーやブルーベリーのジュースにミントや土、石灰を混ぜた様な香り。 アタックはアルコールのやや辛い印象。酸は弱めだがミネラル感が下支えし、乾いた印象の苦味とハーブのニュアンスが全体を引き締める。 華やかさよりも静寂さ、奥ゆかしさを感じさせるワイン。ロゼと言うよりも赤プラス白のイメージ。

—————-以下、2本目の感想—————— 昨日飲んだ香り味ともに全く納得出来なかったので、 本日（翌日）2本目を買い直して来ました。 これで同じ感想でしたら、約6,000円を捨てたことになりますのでドキドキです。 結論から言うと、やはりブショネだったと確信できました。 私は今まででブショネに当たったのはこれで2回目ですが、前回はたまたまワイナリーの方と一緒だったので、このクセがブショネだと知ることが出来ました。 （ワイナリーの方は平謝りでしたが…） これもある意味希少な勉強だと思っています。 さてこの鎧塚アミュレット。 かなりドライな性格ですが、たしかにグラスに注いでスワリングした瞬間は、ほんのりとした甘やかさを見つけられます。 裏張りの説明では「薔薇…」との表記がありますが、私的には百合の花弁や、カサブランカの方が近いと思います。 —————-以下、1本目の感想—————— 先ず断りとして、現段階では無評価です。 これブ……いや、違うか。 でも裏張りの説明とは明らかに異なる。 気がする。 たしかに辛口ではあるが、バラは愚か黒系果実も…… どちらかというとヒュメした鰹の様な香りと言うか、大豆を発酵させた様な雰囲気と言いましょうか…… これはもう一度買い直してみます。 なので評価は無評価という事です。 改めて試してみます。

日本ワイン祭in西麻布 ④

久しぶりのロゼワイン。 開けた途端に広がる、スパイシーな香り。 一口含むと想像に反して、口当たりの円やかな柔らかな味わいに驚き。 黒系ぶどうを軽く絞った感じが強く出てますが、巨峰ワインとのブレンドとの事で辛口の中にも甘さも感じます。

小田原・一夜城ヨロイヅカファームで買ったロゼ！！

鎧塚アミュレット ロゼ2014 楠ワイナリー

ドライでクリアな印象のロゼ 冷えていたけど想像よりおいしかった‼

楠さんのロゼ♪冷やしても少し時間が経っても美味しくいただきました！

楠ワイナリー ロゼワイン鎧塚アミュレット 見た目とは違い辛口のロゼワイン。 香りは苺、ラズベリーの赤系果実とブルーベリーのような香り。 巨峰が使われている影響か懐かしい香りも感じる。

鎧塚アミュレット pâtissierの鎧塚さんの店でも販売しているらしいですが、この鎧塚は地名であって、鎧塚さんが後付けで採用しただけで全く偶然だそうです。 辛いワインは甘いデザートに合わないイメージがありますが、この辛口ワイン、まるで抹茶のように甘いものに合います。

日本のワイン会 7本目、楠わいなりー 鎧塚アミュレット 今日の投稿は優越つけたくないので23本全て3の評価にします。幸せな夜でした。

バラの香り♪

なんだかホムパで定番⁈になりつつあるたこ焼きと私が持ってきた長野の楠ワイナリーのアミュレットと共に。 出汁を効かせて、何もかけなくても食べれちゃうたこ焼きに優しいロゼが合いました＼(^o^)／

高野さんチョイスの鮮やかなロゼ！ たこ焼きとともに‼︎

渓子さんの持って来てくれた日本ワインは、何時ものようにとても美味しい〜^ ^