Kunoh Wines Paeonia lactiflora
九能ワインズ パエオニア・ラクティフローラ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Kunoh Wines Paeonia lactiflora |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Delaware (デラウェア), Pinot Gris (ピノ・グリ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Rose Wine |
口コミ2件
2020/03/11
(2018)
Paeonialactiflora2018 久能ワインズ 自然派のロゼ、品種はデラウェア、シャルドネ、メルローだったかな…?色は無濾過らしい濁りを含んだラズベリーレッド。かなりオレンジがかっていて、若いトマトのような色合いにも感じる。熟成されてるならかなりの古酒だし、ロゼやオレンジワインの新酒なら単一品種らしからぬ色合い。ピノ・ノワールやメルローのロゼならこういう色合いも出るかもしれないけど…。開けたての香りは自然派らしい還元臭…甘い香りは控えめなので、果実で言えばラズベリー、華やいだ香りは感じづらく、自然派独特な雰囲気が強い。アタックは酸とアルコール感でしっかり…甘さが控えめでアルコール度数の割に強めに感じるバランス。茎の線は細いのにボリュームがある芍薬になぞらえたワイン。
2020/03/08
(2018)
これ飲むならヒトミワイナリーの方が良いかな。