味わい |
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香り |
ワイン名 | Kuheiji Pommard 1er Cru Les Arvelets |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/12/26
愛知県にある酒蔵、九平次さんが手掛けるワイン。 めっちゃ美味かった♪ 品のある甘やかなイチゴやベリー系のアロマ、綺麗な酸、柔らかい酒質だか味わいはしっかりと印象を残す。余韻も長めでとても良い(^-^)
2022/01/09
(2018)
DOMANE KUHEIJI Pommard Les Arvelets 2018 初紐になりそう♡ (依頼してます) 日本酒でお馴染み「醸し人 九平次」が造るワイン。 日本酒「九平次」を召し上がったことがある方なら納得できると思いますが、日本酒同様に骨格がしっかりしています。さすが!造りがブレてない!! ミネラリーでタンニンしっかり、豊かな果実味。なんて濃いのーーー(≧∇≦)全てにおいて濃いのですが、この各所の濃さでバランスを取っているようで、このしっかり感が美味しい✨ (日本酒九平次好き故の好評価かもしれません) エスコートシャンパーニュとして、私の大好きローランペリエのロゼ。スタートがしっかりめのロゼシャンなので、ポマールの力強さが浮きません。流れって大事だなー。 ソムリエ、sake diploma、wset sakeの全て同期!と言う友人と熟女ふたり島根酒紀行。持ち込むお酒を打ち合わせていないのに、ばっちりの組み合わせに、お互い感動しました✨美味しいお料理と美味しいお酒、サイコーでした\(//∇//)\ 宿の「お酒はあまり飲まない知らない漁師の息子」というお兄さんが「飲みやすいものを選んで来ました!」とプレゼントしてくれたピンクのラベルがカワイイ「美波太平洋」という地酒。 黄色い外観で、香りからゴリゴリバリバリゴテゴテの(たぶん)生酛造り、(もしかして)自社酵母?のような超個性派❗️何故、コレを飲みやすいと思ったのか疑問すぎましたʕʘ‿ʘʔ 笑笑笑 冷やで飲むには厳しく、酒燗器があったので、お燗にして頂きました。で、うっかり完飲 笑 このワイン含めて3日間で50種のお酒を飲む壮絶な旅を楽しんできました。ちなみに45種は日本酒です。 残りはビールとジン。