Koyama Methode Traditionelle Sparkling Brut
コヤマ メトード・トラディショナル スパークリング ブリュット

えーっと、えーっと、えとえと 干支ワイン〜♪ と、わがセラーをごそごそして見つけたのがこれ♪ ニュージーランドは小山竜宇氏の、お名前にちなんだタツノオトシゴエチケットのスパーリングワインです！ タツノオトシゴがまるでチュ〜してハートを描いているような、おめでたいタチュ〜ノオトシゴエチケット♡ シャンパーニュ製法、ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% このセパージュのファーストヴィンテージです♪ これがですね、一口飲んで、えっ…！？ 香り味わいともにまるでシャンパーニュでビックリ♪ ピノ・ノワール由来の膨らみのある果実味に、ブレンドされたシャルドネがいい仕事をしているようで、酸にキレがあります♪ いや、シャンパーニュと比較するのは悪い癖？！(笑) 唯一無二、こちら素晴らしい、高品質スパークリングでしたー♪ｵｲﾁｶｯﾀ~ さてさて、今年ものんびり盆栽展観覧で幕開け♪ 我ながら渋い〜(笑) 目の保養になりましたー♪ 今年は盆栽頑張るぼーーん♪ (⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ 『お年玉付き盆ケンクイズ　結✨果✨発✨表』 参加していただいた皆様のおかげで、逆に辰年にちなんだワインをいろいろ知ることが出来ました♪ｱﾘｶﾞﾎﾞｰﾝ ✨盆ピシャ賞　金１億盆 該当者無し…(　；∀；) ✨ニア盆賞　金5000盆 ・BBAUHAUSSｻﾝ♪ ・めえめｻﾝ♪ コヤマさんまでは当たり！ しかし残念ながらノーブル・リースリングでもリースリングでもありませんでしたー！ これからも盆研究にいそしんでください(笑) 賞金はご相談通り、どーぞ山分けで(⁠・⁠∀⁠・⁠)←せこい ✨ざっくり過ぎたニア盆賞　金3000盆 ・富豪〜ことmeryLｻﾝ♪ うぬぬ！ボーンとお盆玉を差し上げたい所… コヤマさんは当たりですが、ざっくり解答なので〜(笑) ✨参加賞の皆様　各金100盆 ・iri師匠♪　 2000盆はぼっ収となります〜(笑) 新たに100盆からの出発です！ ・ベルタンｻﾝ♪　 次回、答えにひねりよろしこです(笑) ・Eiki先生♪　 あれっ？解答に笑いの要素がゼロじゃないですか！？(笑) ・ゆーもｻﾝ♪　 アネゴ！すっからかんでっせ！ 私は逆に素敵なワインを知ることが出来ましたけど♡ ・bacchanale局長♪ タツノオトシゴまではしぼれてましたね！多分適当だと思いますが…(⁠・⁠∀⁠・⁠) ゆめゆめ検索に頼ることなかれ〜 ・miko@micoｻﾝ♪　 私がゆるふわ♡でかわいいのは合ってます♪惜しい！ えっ？言ってない？マイナス50盆だ！(笑) ・時空ｻﾝ♪ 今年の時空ｻﾝの扱いランクは…「微妙」となりました(笑) ✨私の秀逸なダジャレに反応ありが盆賞　金50盆 ・Soｻﾝ♪ Soの調子で以後よろしこです(笑) それでは、今年もこんな感じで、ちょっくらお付き合いくださいませ〜！ (⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)ﾖﾛｼｺ~

コヤマ メトード トラディショネル スパークリング ブリュット 2016 ピノ・ノワール90% シャルドネ10% 少しピンクかかったイエロー～ 泡も細かく元気です！ フルーティーで酷と深みも有ります！ 爽やかで 飲みやすい…ので…いつの間にか無くなっていましたとさ…(笑)

ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% ドサージュ7.5g このセパージュのスパークリングは2016がファーストヴィンテージ。 キメ細かく、イキイキとした泡感。マイヤーレモン、白桃、洋ナシ、白い花、パンドミのアロマ。ドライでピノ・ノワール主体らしく、しっかりと厚みのある味わい。クリアな酸があり飲み心地は爽やか。ミネラリーな余韻。