Kosta Browne One Sixteen Chardonnay
コスタ・ブラウン ワン・シックスティーン シャルドネ

ＫＢのワン・シックスティーン。ニュー・ラベルです。うーーーん、ホントにこのラベルはどうかなと思う…。 ダン・コスタもマイケル・ブラウンもいなくなり、その後任のワインメーカーも辞め、ラベルまで一新。もう完全に別のワイナリー。 ワイン自体は悪くないんだけど、なんか寂しい…。そろそろ追いかけるのを止めようか…^^; 繰り返しですが、ワイン自体は、悪くない。柑橘系の果実に酸味もしっかりあり、そこに適度… いや、昔のＫＢにしては控え目な樽が絡み、別物ですが、美味しい。 昨日は先月に初訪問して気に入ったビブ・グルマンの寿司屋へ。イクラが始まりましたね～。小鰭やヅケ、煮蛤、穴子など定番の江戸前寿司も美味かった✨✨ 次回の予約もして帰りました♪

なかなか上品な仕上がり。 奥底から来るキャラメル感も奥ゆかしい。

毎回書いているよう気がしますが、飲む度に変わったなぁと思うＫＢのシャルドネ。今の方向性も良いのだけれど、昔のスタイルを懐かしく思うこともこれあり…^^; 昨日、新宿本店の前を通ったら50人くらいの行列が出来ていた "らぁ麺はやし田"。今日、池袋店に行ったら待ち時間ゼロ‼️本店は行ったことがないので分かりませんが、味が違うのでしょーか❔

コスタ・ブラウン・ワン・シックスティーン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー2015年を頂きました。 レストランのウェイターをしながらお金を貯めて二人で始めたワイナリー。アメリカらしいですね。。 品のある粘性を醸し出す、きちんとした黄金色。 甘い風味のレモンに、チョーク質を感じるライム・ストーン。 ラウンドな口当たりで、ふくよかなオーク。シトラス酸の爽やかさが全体のバランスを保ち、長い余韻へと。 終始変わらない、上品なカリフォルニアのシャルドネです。

ワイン会白1本目、いきなりコスタブラウン。クリームコーンのような香り。

腰痛見舞い2本目 酔ったー 帰りはタクシーだな カリシャルの王道 でもタル過ぎず濃過ぎず 今年の春のサンディエゴでの収穫

樽がよく効いてました

この秋のリリース分が届いたので、春のやつを開けてみた。 ここ数年で、方向性が変わってきている。前の樽がめっちゃ効いていて、ナッティでヴァニリンなのも好きですが、今のもいい♪ ＫＢは今度はダックホーンの傘下に入ったそう。ダン・コスタもマイケル・ブラウンももう関わってないし、Anderson ValleyとかSta.Rita Hillsとかあちこち手を出しすぎなような…^^; 美味いんですけどね。 キスラーもそうですが、創業者がワイナリーを出ていき他でワインを作ってるってのはなんか複雑…(￣▽￣;)

久し振りのワイン。しかし体調が今一つ優れず十分に楽しめなかった感が…(T_T) あー違うの開けるんだった…(>_<) 名古屋単身赴任１年と１ヶ月半にして、先週初めて名古屋城に行ってきました。しかし、建て替えのため既に城の中には入れず！笑

昨夜はＫＢの特別なOne Sixteenを。Inaugural Vintageというだけじゃありませんよ～✨One SixteenはRussian River Valleyの複数の畑のブレンドですが、この年だけはMartinelli所有のZio Tony Vineyard 100%!! Zio Tonyと言えば、かつてはMarcassinも供給を受けていた名醸畑♪Kosta Browne初のシャルドネのデビューということで記念だったのでしょうか？ 熟成が進んだ美しいゴールド✨✨ ナッツ、蜂蜜、カラメル、柑橘なんでもアリの複雑な香りと味わい。いい熟成してます。しかし、09にしては熟成感ありすぎ？笑 そして、少し飲み足りずに日本酒!! 三重県は津のお酒、寒紅梅 FUYUのうすにごり。16度の原酒なのに飲みやすい。酸がきいてるからかな。お米の甘い香りが堪らなくよい。

Vinica池袋会へ持ち込んで以来１年以上振りに開けました久々のOne Sixteen❕ 何やらこれまでの年と様子が違う…。抑制された樽感としっかりした酸。方向転換⁉ 2015年はどうなるのか興味深い…。いずれの方向にしろKosta Browneは上手く作る✨✨

いつも素敵なご近所のご夫婦にお呼ばれ。

佐藤さんがワイナリーに直接注文して購入しているというワイン。 豊潤な樽香がとってもリッチで、黄金色がカリフォルニアの太陽を感じます。 とっても美味しいです！

Vinica池袋会② 佐藤さんのシャルドネ、とても濃ゆくて美味しかった！

池袋会 乾杯の泡の次にこれ。 これも最高に美味かった☻

池袋プチオフ会は白からスタート。樽香とバターのような濃厚な香りが特徴的でマイウー♪

このシャルドネはおいしい！ こういうバターの香りたっぷりなコクのあるシャルドネは大好きです。