Kooks Shiraz
クックス シラーズ

ソーシャルワイナリー？と名乗るKooks のShiraz。利益の半分を何か面白いこと(地域やコミュニティへ)に還元することが、Kooksの試み。 Kooks Shiraz 2012 Barossa Valleyですが、他の産地(マクラーレンベールとか)のシラーズも使用。ブラックベリーなどフルーツフレーバーとスパイスな感じ。近くの酒屋にて大特価で買ったのをずいぶん忘れてた。一本8豪ドル。定価は16豪ドル。

オーストラリア、バロッサ、シラーズ。プラム、ブラックベリーなどの果実、若干胡椒のようなスパイスのニュアンスあり。果実の厚み、凝縮感を感じ、酸は柔らかめ。ジューシーで、タンニンもほどほど。

機内にて二本目！オーストラリアワインのシラーズ。スパイシーで濃厚なインク、木の香り。辛口で芳醇で果実味しっかり。アタックはっきり、苦味と仄かに甘みも、アルコールは高め。シラーズ！ってかんじ。ビーフor チキンor ラザニアでビーフにしたけど、こってりビーフに合う。

ミニボトル、プラスチック、スクリュー。 行楽にぴったり。

東京駅、駅ナカで買ってちょっと飲み直し。赤。