Kloster Neustift Abbazia di Novacella Kerner Praepositus
アッバツィア・ディ・ノヴァチッェラ ケルナー プレポージトゥス

トレンティーノ、ケルナー。グレープフルーツなどの柑橘、青リンゴ。爽やかな果実感、さっぱりとした酸とミネラリーな苦味が残る。

開けた時はほんのり柑橘系の香りがしけど、だんだんアプリコットぽい香りに。 酸味も辛さも強くなく落ち着いた味わいだけど、後味にアルコールが前面に来る感じ。 冷やしてから飲めば良かったかな・・？？

南チロルのケルナー。 このエリアのドイツ・オーストリア系品種は好き。 香りは基本、冷涼/ミネラル系。 白い小花、シトラス、鉱物、ほのかに果実のあまやかな風味と蜜っぽさ。 味わいはスッキリとした印象だが、期待を裏切らず、酸とミネラルが骨格を成し、余韻が心地よい。