味わい |
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香り |
ワイン名 | Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spätlese |
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生産地 | Germany > Rheingau |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2020/07/27
(1971)
Staatsweingüter Spätlese 71年水平① さて夏休みなので昨日はドイツワイン好きな友人と水平をやりました。71年はドイツワインにとって良い年でした。 エントリーはSteinberger, Gehrn, Marcobrunn, Baikenのそれぞれ71年のSpätlese。 まずは一番有名であろうSteinbergerです。結果としてはこれが一番素晴らしいワインでした。非常に品がありエレガントかつ澄み切った酒質。甘さのベタつきもなく柔らかくしかし深い。良いワインでした。
2018/10/14
(1998)
結婚記念日と自分の誕生日の記念ワインです。 久々のドイツワイン?? セラーに寝かしてあったのを出してきました。 色は濃い黄金色、琥珀色とも言うんでしょうか? 香りは、甘い蜜の香り、樽、発酵バターのような香りで、複雑ですね。口に含むと、最初はまろやかに感じる酸味、すぐに甘味に感じて、後味は酸味が余韻として残ります。少しトロリとしている感じで、なんというか、年代を感じさせるいいワインですね。
2018/01/10
(1995)
凝縮感のある果実の心地良い甘み、長く持続する酸。 大好きなペトロール香。リースリングに求める要素が全て含まれている。
2016/02/28
(2005)
ゴールドカプセル
2017/02/15
(1995)
2016/04/09
(2002)
2015/04/27
(2005)