Kloster Eberbach Riesling Brut
クロスター・エバーバッハ リースリング ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Kloster Eberbach Riesling Brut |
|---|---|
| 生産地 | Germany > Rheingau |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ31件
2020/12/25
(2016)
リースリングの泡。コクのある味で、色は濃いめのゴールド。香りはナッツ感があり豊か、ただしリースリングだから一癖あり。
2019/04/21
(2015)
久々の泡、スッキリ旨い、香り優しい。苦味も程よし。
2019/01/29
(2015)
価格：1,200円（ボトル / ショップ）
キムチ×スパークリング！！ ドイツのクロスター エーベルバッハ リースリング ブリュット2015年 リンゴやレモンに少しのイースト香 リースリングにしてはけっこうドライな辛口の中にコクも程良くあります！ 泡もなかなか溶け込んでいて飲み心地良いゼクトで、今回も半額ならまたまた何も文句はありません(^^) 合わせたキムチはいつもの伝説のスーパーの長野県の契約農家の白菜キムチ 白菜がシャキシャキな歯応えでめちゃ美味しい♪ 辛さは上品な感じ！ ドライなリースリングの泡に普通に合います！（先日のシャンパーニュの残りにも合います） 泡とキムチで身体も温まり冬には良い組み合わせ♪ ただ参考にした神の雫の漫画では、本場のさらに辛い韓国キムチに合わせていたので辛さが増すとどうなるかは興味があります！ その時はシャンパーニュのブランドブランを合わせていたのでそちらも試してみたいなぁと(^^)
2018/09/22
余韻にかけて雑味が感じられるのと、すこし残糖多めかな。リースリングらしい酸味も、感じにくい。
2018/06/26
あまりに暑かったのでたまらず泡を抜栓。 ドイツのリースリング辛口です。 水色は輝きのあるペールイエロー。泡は小さいです。 鼻腔いっぱいに広がる青りんごやレモンの爽やかな香り。 僅かにイーストのような発酵臭。 抜栓直後は、リースリングらしいシャープで綺麗な酸味と、濃い目の果実味を感じますが、しばらくしてくると果実味の方が膨らんできて全体的に丸くまとまった印象になります。リースリングの特徴をちゃんと出して、小綺麗にまとまったワインでした^^* アテはうまずらと新生姜の煮付け 抹茶と小豆の豆腐 煮アナゴ 若布のおすまし 冷やしトマト このラインナップなら赤の方が良かったのですが、暑さと疲れで泡に避難(；´Д｀)
2018/03/29
今日は大阪 夜になってやっとホテル決定 堺筋本町泊 カレーつけ麺食べて お部屋戻って 今日はリースリングの泡
2016/07/11
(2012)
あまりの暑さに赤を諦めて開けてみました。
2015/04/07
リースリング100なのに、黒ブドウも含まれているようなコクあり ドイチャーゼクト
2014/11/18
(2012)
やや薄い黄金色、はつらつで小さな泡、味はやや単調でミネラル感少なめ
2014/05/17
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ドイツ最大の国立醸造所で造られる泡。 バランス良く透き通った果実味を感じます(^_−)−☆
2021/05/03
2020/02/27
2019/11/11
(2016)
2019/02/08
2018/11/17
(2015)
2018/06/14
(2015)
2018/06/13
2018/05/23
(2014)
価格：2,890円（ボトル / ショップ）
2018/05/21
2018/02/03
2017/10/23
(2014)
2017/09/16
(2014)
2017/04/24
(2015)
2016/09/25
2016/08/03
(2014)
2016/04/29
2016/02/13
2015/08/14
(2007)
2015/05/30
2014/12/14
(2012)
