Kir Yianni Xinomavro Sparkling Brut
キリ・ヤーニ クシノマヴロ スパークリング ブリュット

ギリシャのスパークリング、キリ・ヤーニ、クシノマヴロ・ブリュット・スパークリング、NVです。 モスカートが15%使われているようです。 黒ブドウらしい香りの奥に、モスカートから来るのでしょうか、甘い香りが混ざります。 モトックスさんのお膝下にある大人気の街中華のお店で、今日はモトックスさんのワインをいろいろ。まずは一本目。街中華とは到底思えない、とっても美味しいお店ですが、、。 私、スパークリングが苦手って言っていましたが、今や中華のスタートは、スパークリングでないとダメになってしまいました（汗） 柑橘の奥に蜂蜜のニュアンス。微かに残糖を感じますが、塩味とミネラルの余韻があって、クドさはありません。いいスタートです。

Kir-Yianni Xinomavro Blanc de Sable Brut Sparkling