Kevin Henry Loup Garouge
ケヴィン・アンリ ルー・ガルージュ

ガメイのナチュラルワイン 実にフレッシュで爽やか 微発泡も心地よい 昔のヌーボーはこんな感じだったよな〜

ナチュールのお店で一人二次会4杯目。 店員さんが最後までブラインド仕掛けてくる… これもどナチュール。酸が強く赤系の色合いが強いためロワールのカベフラと予想。 →正解はロワールのガメイ。 ついに産地は当たった（笑） まだ還元臭が強めですが、落ち着いたらまた別の顔を見せてくれそうな期待感あり。 いくつか前に投稿した、PayPayでお会計のお寺にある、回転するお堂。 大分にもあるんですね〜

美味しい！！ ナチュール強めなんだけど、 しっかり余韻にタンニンが感じる ロワールのガメイなんて珍しい

酸もサイコー

Theロワールのガメイ。 オリヴィエの弟子。 出汁&梅ガツオ。 ヴァン・ド・ソワフ。 と、大好物のキーワードで紹介されていたこのワイン。あと付け加えるとすればミルキーかな。やや不安定な印象はあるものの、好みの感じで美味しかった。 長女の誕生日に。